Анна Т.
4
0
subscribers
0
subscriptions
17.2K
views
Жаль, не сделали фотографий, но обо всём по порядку.
Интерьер средней паршивости. Нагромождение столов, странные книги на полках, многие детали просто не сочетаемые между собой.
На персонал не обратила особого внимания, но в глаза сильно бросились две вещи: никакого "Добрый день" и "всего доброго" и система с подносами. Если вы позиционируете себя как кофейня, а не столовая – откажитесь от неё. Девушка просто подошла, сняла с подноса одну тарелку, а всё остальное поставила на стол вместе с подносом. Не обязательно приносить весь заказ разом, но это уже станет плюсом.
Кофе. Ребята, вы кофейня. Кофейня. Либо купите хорошее, качественное (хотя бы приемлемое) зерно, либо научите людей с ним работать. Заказали флэт, на вкус – уголь. Это пить нельзя.
Еда. Заказывали блинчики жюльен и плюшку с корицей. Блинчики съедобные, но плюшка никакая, и, видимо, даже не свежая.
А теперь просто огромный минус, который невозможно игнорировать. Чистота. Ну как так можно? Это просто конец всему. Первое, что невероятно заметно – грязные окна. Далее были грязное блюдце под кофейную чашку (это даже тактильно ощущается) и грязный !нож! Пожалуйста, проверяйте посуду перед отдачей, натирайте приборы, помойте окна. Это самое важное в заведении.
В общем, работа над ошибками однозначно нужна очень большая.
Любимая кофейня. Кажется, единственное место, где готовят действительно вкусный тюр. Милые девочки за баром, всегда помогут и расскажут.
Еда вкусная и интересная, пиво тоже (разве что кранов бы побольше), но атмосфера не зашла, а бармен хам. Последнее особенно испортило впечатление.
К сожалению, у этого места на уровне только вафли. Большую часть напитков (а особенно кофе) брать невозможно.
С каждым разом всё больше и больше расстраивает.
В последний раз заказывали флэт и вишнёвый колд брю. Флэт был слишком горький даже для такого напитка, а про колд брю бариста и вовсе забыли. Когда мы напомнили – принесли просто стакан вишнёвого сока.
В общем, заходить можно периодически, но есть риск остаться в плохом настроении.