Санаторий
6
0
subscribers
0
subscriptions
685.7K
views
Для того, чтобы соответствовать заявленной "претензии" на современный ресторан, не достаточно вложиться в брэндирование "всего и вся" в заведении. Нужно еще обучить персонал следить за обстановкой и понимать границы дозволенного в поведении.
Сложилось впечатление, что за всё отвечают все, как из поговорки про семь нянек.
По организационным моментам:
Все три часа, что мы провели в ресторане, никто не удосужился помыть пол в туалете. Мы прилипали к нему ногами, будто кто-то пролил сладкое. А вокруг ходил десяток сотрудников ресторана с "мировой озабоченностью" на лице, все важные, все в делах. У них своя жизнь, у посетителей – своя. Главное, чтобы посетители им не мешали.
Официант при мне обратилась к моей дочке и, не обращая на меня внимания, стала отчитывать ее, что она бегала по проходам между столами. Ребенок расплакался и испугался (мне говорит, что не бегала, и я верю ей больше, чем официантке). Я не видел, т.к. дети были в игровой комнате, дочка периодически подходила к нашему столу спокойно. Если ваш персонал не может обеспечить порядок в организации игровой комнаты, нечего ее и устраивать. Ругать ребенка в присутствии родителей, без конкретных аргументов, вызывая слезы и боязнь ребенка, это перебор.
Квест для детей – отдельная тема. Закупите хотя бы детские ножницы. Ни дочка, ни жена не смогли вырезать огромными ножницами «для портных». О сложности для детей даже говорить не буду (остались вырезать только мамы, детям через 5 минут все стало не интересно).
По меню:
Ничего, кроме фотошопной картинки с названием блюда и цены в меню нет. Я был уверен, что ресторан те самым «в ответе» за количество, раз вес не указывает (простите, я мужчина, и пришел поесть, а не умиляться сервировкой и цветными картинками). Сиди и думай, сколько заказать. Привычка, что обычно в меню скромно, а на деле – достаточно, подвела. Все выглядит как-то уныло: то ли экономия у ресторана в чем-то, то ли политика равнодушия к клиенту, я не понимаю.
Напитки приносят и подают в руку.. Зачем? ставьте на стол не надо мне пихать бокалы в руку.
Последней каплей стало то, что принесли горячее, но.. не принесли приборы. Пришлось ждать, когда соизволят принести, а горячее превратится в холодное.
За последние пару лет это худшее посещение, к сожалению.
Из положительного: в целом хорошо и уютно отделано помещение. Видно, как хорошо хозяину ресторана озаботился его внешним видом. А не отношением к гостям.
отличный профессиональный ассортимент. Хороший персонал. Да и вообще хорошая компания.
Закупаюсь у них не первый год. Ещё очень важный фактор, на который обратил внимание: в компании уже года 4 подряд меня профессионально обслуживают одни и те же сотрудники (очень красивые девчонки со второго зала, кстати). Это говорит о том, что компания заботится о персонале, раз сотрудники там долго работают. Удачи, не подведите в дальнейшем).
Из минусов только два момента: одна точка на весь Питер (далеко ездить), а также бывают ошибки на выдаче (из 65 анкерных пластин мне положили 50 другого размера замка, а только 15 - нужного.. сразу не сверил, т. к. проверял только количество.. я через 2 года увидел, когда пакет в монтаж пошел). Но это, думаю, не специально парни сделали.
Не знаю, кто тот счастливчик, кто пишет про "свежий ремонт", но мне попался такой номер - смотрите фото.
Из хорошего ремонта только простыни. Санузел - у меня слов нет, это просто ДИЧЬ
как попадешь на продавца. Некоторые хорошо все объяснят и покажут, а некоторые - будто ты им должен.. На почту не отвечают, по телефону особо не заинтересованы отвечать на вопросы. В общем, как-то посередине сервис..
с уходом брендов из РФ магазин почувствовал себя развязно в плане обслуживания. Раньше мне все нравилось, и несмотря на имеющиеся в СПб международные сети (Декатлон, Интерспорт) я закупался в Канте. Что теперь - это лють... Ни один из десяти сотрудников (и на кассе, и зале, и охранник на входе) не здороваются в ответ. Ребята, я покупатель! Я пришел с деньгами и за покупками, а вы уже на входе показываете свое неуважение. Второе. Стоишь и одиноко ждешь в отделе консультанта.. Мимо ходят - не видят. Уже сам позвал - подошел, опять в ответ не здоровается (замечу, я вновь сказал "Здравствуйте"), и начинаешь вытягивать с него ответы. И слушаешь в стиле "что ты спрашиваешь, это и так понятно, вот ведь все выставлено". Блин.. Уходишь, опять говоришь ему "Спасибо, до свидания" - и в ответ ..молчание.. Ребята, ничего другого, кроме чтобы вас там не было больше (как магазина), я теперь не хочу.
приходишь и вытягиваешь из менеджеров в торговом зале информацию, как на допросе. Безучастное поведение. Приехал с целью заказать материалы для коттеджа, в итоге поехал в другое место.
приехал по записи вовремя, к открытию. Дверь закрыта, никого нет. Через 5 мин медленно пришла парикмахер, на меня ноль внимания, на мое "здравствуйте" даже не ответила. Я спросил, можно ли все-таки зайти, на что она с лицом одолжения вынула наушник из уха и сказала : "ждите, я переоденусь". Понятно, что я ушел.) И кому такой сервис нужен? Бабуля не в СССР ведь работает на заводе, а в сфере обслуживания. Зачем такие сотрудники, чтобы на всю сеть накладывать негативный образ? сеть-то парикмахерских в целом хорошая, в других местах отлично девченки стригут, просто я решил новое место попробовать. На гражду теперь ни ногой
продавцы даже не здороваются в ответ. Рядом стоял парень и задавал вопросы, в ответ ему только "да... нет...". Молча ходит за тобой, будто ты стащить что-то собрался.. Надеюсь, в следующий раз в этом месте будет уже другой магазин.
