Безусловный Хит, обязательный к дегустации это *Баклажан/Страчателла/Перечный Соус!
Это просто Бомба! Изысканный, сбалансированный вкус ингредиентов, умеренная острота, "чумовая" обжарка, оригинальная подача. Шефы,их тут два Точно -"не зря едят свой хлеб"!!!
Отдельная тема - обслуживание. Илья Ермаков- образец, доброжелательности, такта и предупредительности.
И в общем , и целом ресторан "Дебри"(в Брянске) однозначно превосходное место и для "поесть", и для "романтик", и для "просто посидеть/отдохнуть".
Вбухано денег намерено на реставрацию/обновление. Внешний лоск присутствует. Кстати, специалисты, работают, достойного уровня. Видно, что Центр делали, как образцово-показательный. Дай Бог, чтобы это был один из множества (подобных)Центров по всей Стране!
