Сибирь
March 2025 •
2
Встреча 1/10 Была с сестрой в вашем ресторане, интерьер не плохой, но мало что взято от концепции Сибири. ( сейчас я о шкурах, которые висят в ряд на одной из стен, ну на этом пожалуй все от сибирской тематике). Начну с того, что мою сестру встретила девушка менеджер ( на бэйдже было написано Екатерина) с максимально не довольным лицом. Екатерина в принце не сразу заметила нас, а просто сидела в телефоне.Я поняла бы эту ситуацию если бы я пришла за 10 минут до закрытия, но это было обеденное время. Провожая нас до стола, она пыталась нам рассказать историю ресторана мямля что-то не внятное, благо что к нам подошла наш официант и расплела эту канитель сказанную менеджером. Обслуживание:10/10 Приятная девушка-видно подкованна в сфере обслуживания делала все не навязчиво и очень лояльно. Рассказывая историю ресторана сказала, что ей жаль стаю оленей( за что отдельный респект). Попросили посоветовать нам коктейли, девушки ловко смогла перевести концентрацию внимания на фирменные настойки,о чем мы не разу не пожалели. Настойки10/10. Кухня 10000/10. Блюда все с интересной подачей и каждый ингредиент был связан между собой. Низкий поклон поварам за проделанную работу. Музыкальное сопровождение 7/10 музыка приятная, но опять же сибирскими мотивами не веяло. Подытожить хочу тем,что заведение не плохое, кухня отличная сервис потрясающий, но хотелось бы отметить, что хостес/ менеджер это лицо заведения. Жаль что оно встретило нас кисло. Вечер в целом очень не плохой благодаря рИгине и кухне ресторана.