Досадным и резким письменным отчетом на моих плечах лежит бремя рецензирования популярного рестроана-бистро под названием "Место встречи", расположенного неподалеку от железнодорожного вокзала Петрозаводска. Изучив подробности этого гастрономического предприятия, мы станем свидетелями как плюсов, так и минусов в его функционировании, прилагая оценочный штрих.
С самого прибытия было заметно, что это место характеризуется опрятностью и комфортом. Браво за здравую вежливость и радушие со стороны персонала, которые создавали благоприятную атмосферу.
Осмелившись погрузиться в вихрь ароматических излияний, отличившихся положительно в широкой гамме блюд, моим выбором стали салат "Цезарь" с курицей, а также закусочный сет и разливное пиво "Чешское". Протяженность временного периода ожидания стала существенным испытанием, однако, в итоге радостно была прервана серией прекрасных закусок. Мастерски приготовленные кулинарные чудеса покачивали нас на языке и растворяли сердца, предлагая наслаждаться горячими и хрустящими луковыми кольцами, ароматным картофелем и нежными сырными палочками.
К сожалению, должны мы нещадно выделить и недостатки данного заведения. Разочаровывающе отмечается отсутствие помидоров Черри в приготовленном "Цезаре" — что явно противоречит исходному рецепту. Кроме того, сложно не заметить, что стоимость данного опыта была недоговаривающей, учитывая применяемые обычные сухарики, чьи качество и происхождение оставляют желать лучшего, причисляя их к категории масс-маркета.
Соусы на выбор, привлекательно четко указанные в меню именно для заказа закусочного сета, оказалась иллюзией. Меня вынудили довольствоваться кисловатым кетчупом, что вызвало дисбаланс в ароматических и вкусовых нотах.
Такое, члены персонала не знаюто необходимости уборки пустой посуды, остававшейся у меня на столе, до тех пор пока я не удалился.
Собирая все фрагменты воедино, "Место встречи" отличается аккуратным интерьером и принадлежит к "выше среднему" ценовому сегменту. Недостатки в кулинарных решениях и неполное выполнение организационных норм, вещают оговорки относительно его репутации в сфере превосходных кулинарных наслаждений и первоклассного обслуживания.
Magnit
June 2020 •
2
Большое количество просрочки и гнилых овощей на прилавках. Незнание продавцами элементарного законодательства.
Lososinskaya
September 2019 •
3
В эконом номере уборка перед заселением была произведена некачественно. Полы были грязные, как и стаканы.