Посещала заведение по восторженным отзывам от туристов до блогеров. Правда, не додумалась почитать их подробнее, повелась на оценку 5. Оказывается, очень много людей травится по непонятным причинам. Мне повезло, еда усвоилась. Но сервис нет. Сервис полное дно, уровень деревенской забегаловки (я так понимаю, что в Сочи вообще проблемы с нормальными местами и сотрудниками в них). Работники кухни перекидывались чем-то с официантами через гостей, официанты с таким недовольным лицом, будто я к ним домой приперлась и требую еду. О том, что есть коробочки для ракушек от мидий узнали от других гостей, подсмотрев за ними. Чай принесли в допотопном чайнике (неужели сложно в том же фикс прайсе купить стильный современный чайничек???), подали чашку, а для размешивания сахара ДЕРЕВЯННУЮ ПАЛОЧКУ (???). Естественно, понятий о подачи блюд одновременно нескольким гостям нет. Перчаток принесли 5 штук (?), видно, что просто схватили наугад. А вот влажную салфетку одну - на всех, получается. Вопрос к руководству, неужели в 2022 году (уже почти в 2023) вы не в состоянии поинтересоваться о правилах обслуживания гостей и обучить этому свой персонал?
Еда была нормальная, вкусная. Соус к мидиям понравился, не перебивал вкус самих мидий, а дополнял его, как и положено.
Надеюсь, все-таки примут меры к улучшению качества обслуживания гостей, потому что возвращаться из-за такого сервиса не хочется и не будем.
Fusion
October 2022 •
2
со сменой руководства пришла и смена качества готовых блюд и не в лучшую сторону, естественно. оливье вообще безвкусное ни перца, ни соли, ни соленых огурцов; картофель порезан очень крупно да и вся нарезка разная. в салате с авокадо само авокадо хрустящий, как яблоко (неужели сложно выбрать спелый вкусный фрукт?). подлива в тефтелях вся масляная и темная, вообще не привлекательного вида. не понимаю восторженных отзывов, видимо людям лишь бы поесть, качество не важнó.