Salt
July 2023 •
2
13/07 посетили вас. Успели в последний момент, но все же успели (приехали в ~22:10). Предложили отличный круглый стол. Девушки хостес, наверное, единственный положительный момент всего посещения, но это на контрасте уже, мне кажется. Они хотя бы улыбнулись нам. Меню достаточно большое, но нам показалось неинтересным (официанты не погрузили нас ни в концепцию, ни в идею, а ожидания были, т.к. ресторан дважды премиальный WTE). Брали судак с бататом и соусом из мидий - я настолько расстроена вкусом, а точнее отсутствием вкуса рыбы. Ощущала только очень неприятный вкус масла для обжаривания, сам судак волокнистый и неимоверно сухой. Соус из мидий - очень вкусный, супер идея с соусниками, которые не дают соусу моментально остыть. Сервис. Он отсутствует от и до. Я в шоке, что настолько базовые стандарты не отрабатываются. Искренний сервис - это давно не улыбки на все лицо, но это, как минимум, приятное и располагающее выражение лица. При заказе нам ничего не предложили (хлеб не в счет, это холодная продажа, в нашем случае была неуместна) не порекомендовали, не погрузили в атмосферу, думали насчет вина, но из-за потраченного полностью времени на выбор блюд - у нас вылетело из головы( но мы же не в бистро, где нужно быстрее самим выбрать, сделать заказ). Официанта могу определить только по чеку ( но к нам подходили несколько разных официантов). Мы открыто обсуждали все эти моменты, но в момент уборки грязной посуды высокий молодой человек холодно спросил: «как вам блюда? Все понравилось?» подруга задала встречный вопрос про отсутствие соуса в поке, получила ответ : «он на угре». Все))) В туалете тоже все грязное, пыльное и в каплях. очень расстроены, что выбрали вас в тот вечер, лучше бы в четвертый раз пошли в соседний «тресковию» за действительно ВКУСНОЙ рыбой.
Chabrec
November 2022 •
5
Посетила ресторан Чабрец в Меге Дыбенко вечером понедельника. Классно, масштабно, приятно и вкусно. (Пробовала ролл с окунём и креветкой).Комфортное расположение столов, уровень громкости музыки и стильный интерьер. Особенно хочется отметить официантов! ( мой стол обслуживал официант Илья) Все супернеравнодушные и видно, что искренне понимают, что делают и делают круто! Улыбки, тактичность и вежливость. В последнее время, к сожалению, редко можно такое встретить без лишнего чрезмерного пафоса в сервисе. Думаю, теперь буду каждый раз посещать при поездках в мегу. Спасибо Вам! Еинственное, очень неприятное впечатление от девушки-хостесс ( разноцветная удлиненная рубашка и длинные волосы). При встрече и прощании сложилось ощущение того, что я оторвала ее от более важных дел и разговоров с коллегой. Не совсем вежливый скрипт просьбы снять верхнюю одежду с порога ( мне известно, что в ресторан лучше пройти без куртки😄).