Qlo
December 2024 •
1
Была в ресторане несколько раз, но вчера был мой последний визит. Заказывали белое вино Gavi, и все было прекрасно, пока не попросили повторить бокалы. В двух бокалах было вино из разных бутылок. Во втором бокале было вино, которое уже умерло в бутылке. Аромат вина был с характерным запахом моченых яблок и не соответствовал ароматике, характерной для Gavi. И это легко можно было понять даже не разбирающемуся в вине человеку. Поскольку было два бокала с абсолютно разным ароматом. На мою просьбу заменить бокал с испорченным вином, пришел бармен и стал со мной спорить о том, что вино нормальное, при том не отрицая того, что аромат в двух бокалах разный. Я даже готова была оплатить этот бокал вина, лишь бы бармен перестал уже спорить, демонстрируя свою некомпетентность в области вина. На просьбу позвать сомелье, мне сказали, что ресторан не позиционирует себя как винное заведение (хотя вино ресторан предлагает). Ок, у вас нет сомелье, но базовое понимание о вине у персонала должно быть. Кроме того, вы позицинируете себя как ресторан, а не пивная или кафе. А средний чек выше среднего. То, как попытались решить проблему, было возмутительным: подойти и спорить о том, что вино ок при очевидном различии вина в двух бокалах. Понимая, что заведение не заинтересовано в решении данной ситуации, я попросила бармена остановить спор и заявила о готовности оплатить вино, но бармен продолжал со мной спорить. Подобное не приемлемо для заведений того класса, каким ресторан себя позиционирует. Вино в счет не включили, но вечер был испорчен качеством обслуживания клиентов. Надеюсь, что мой отзыв станет поводом для пересмотра подходов к обслуживанию клиентов.
Stilnye kuhni
February 2023 •
5
Заказывала кухню в салоне Щербинка. Благодаря дизайнеру Алесе Талызиной удалось учесть все тонкости и сделать кухню, в которой воплотились все мои мечты. Ей удалось сделать то, что другие менеджеры салонов стильных кухонь сделать не смогли. Кухней довольна на все 200 процентов, хожу кайфую. Так же хотелось бы отметить, что гарантии, предоставляемые на технику при покупке в салоне, действительно работают. Попался бракованный фильтр для очистки воды, написала в службу поддержки, оперативно устранили.