Взял маринованный стейк из свинины, на разогретую сковороду немного растительного масла и обжариваем по паре минут с каждой стороны потом 7минут под крышкой и достаем(обязательно а то впитается жир), даем дать отдохнуть 10 минут накрыв тарелку ср стейками фольгой. Результат нежнейшее мясо которое буквально таит во рту.
Ассортимент скромный но все свежее один два дня.
Вкусное разнообразное меню. Хороши суп Том-ям и Фо-бо. Из горячего хороши жареный кролик, цыпленок жареный целиком, жареный сибас с лимоном и укропом. Из гарниров хороши овощи на гриле, картофель отварной с укропом и маслом, солянка (острая но приятно острая). Из минусов кофе не всегда бывает. И конечно с утра совершенно потрясающие сэндвичи с Яйцом , соленым огурчиком, помидором и беконом.