Невероятные впечатления от посещения этого места)
Работая в общепите много лет, я искренне не могу понять одной вещи, неужели владельцу настолько наплевать на свою репутацию?)
Сделали заказ.
Во-первых персонал не знает состава выпечки, и я не говорю про состав теста или какие-то сложные технологии приготовления кремов и ТД, а банально есть ли тот или иной ингредиент в составе. Это невероятно важно, если к Вам зайдет алергик и его дезинформирует - и гость отъедет в больничку.
Во-вторых время ожидания 4-х позиций, из которых два напитка (американо и какао) и двух круассанов (которые просто нужно положить на тарелку с витрины) - около 20минут.
В-третьих приборы с разводами от посудомойки. Их нужно натирать, хотя бы. А вообще качество Ваших приборов - отвратительное, ножи это дичь полная, как в столовке.
Четвертый момент заключается в том, что Ваши сотрудники банально не могут запомнить заказ и как выглядит гость, донести американо не расплескав его по всему блюдцу. Про один десерт вообще забыли, и после напонимания его несли ещё 15минут. Однако принесли без приборов. Напитки уже остыли - а есть нужно, наверное, руками. Можете заплатить мне деньги, и я обучу Ваших сотрудников ставить на стол гостя блюда не через голову, подкрадываясь сзади).
Пятое. Качество кофе, сваренного Вашими стажерами - отвратительное. Он невкусный. Чизкейк был лежавший с дефектами глазури сверху. К круасанам вопросов нет. Как можно отдать такое в зал, вопрос.
Вишенкой на торте - волос в кофе, который я нашла выпив половину. Жесть...
Про чистоту отдельный вопрос, очень интересно проходили ли Вы санстанцию. И если да, то как) на зале рядом с санузлом стояло два огромных мешка с мусором. Его походу день собирали и чтобы пройти в туалет нужно было лицезреть эту прекрасную картину. В санузле раковину походу не мыли никогда, в углах плесень и слизь. Как говорится санузел - лицо заведения, страшно представить, что происходит на Вашем производстве. Я молчу про ведро из-под кремчиза, которое очень обязательно увидеть гостю в заведении, позиционирующего себя не как какая-то забегальня, а французская пекарня.
Хочу отметить работу одной девочки, блондинки в розовом - видно, что она там одна, которая хоть что-то понимает и отдувается за всех.
The sushi
July 2024
1
Ну короче, это разочарование. Уровень кулинарии. За что такие деньги? Сет де-люкс, цена за 1кг - 75р. Вы в своем уме? Суши не вкусные, из самых дешёвых ингредиентов, угорь переморожен в сопли, тунец самый дешёвый и невкусный... Рыбы-мало, риса-много. Том-ям проходной. Нигири - очень много риса(
Lotus Bubble Tea
May 2024
1
Очень приятно было отстоять в очереди 7 минут, для того, чтобы девушка кассир помазала передо мной руками и сообщила, что заказы они больше не принимают, при том, что она видела, когда я подошла, и что я стою и жду. Клиентоориентированность....
LLC WashService
October 2022
5
Сломалась стиралка, перестала набирать воду. максимально оперативно приехал мастер. Ремонт получилось произвести на месте. Адекватная стоимость ремонта, вежливый специалист, все объяснил, показал. Буду советовать знакомым, однозначно!