Анастасия Андреева
4
0
subscribers
0
subscriptions
82.7K
views
Отзыв о закусочной «Шмак».
Первое впечатление
Загорелась желанием попробовать «Шмак» после просмотра видеообзора. Заведение оформлено в американском стиле: стойка заказов, барная зона, компактный зал с высокими столами и парой прямоугольных столиков на четверых. В целом, атмосфера приятная, но детали интерьера немного сбивают с толку — рядом с голливудскими постерами висят фото в стиле «советской ностальгии», а на баре красуется сервиз в виде рыб (прямо как у бабушки).
Еда — главный плюс
Мы заказали «Шмак» из говядины с грибами, луком и соусом. И это действительно вкусно! Мясо нежное, бульон насыщенный, булка мягкая. Начинки много, шмак сытный — хватит даже мужчине. Особый кайф — макать сэндвич в бульон (да, придется проявить ловкость, но оно того стоит). Перчатки выдают, но будьте готовы к тому, что и лицо будет в соусе — блюдо очень сочное.
Минусы, которые портят впечатление
1. Непонятное меню
— Неочевидно, что к нескольким видам мяса можно добавлять разные топпинги.
— Раздел «альтернативный гриль» без пояснений.
— Пришлось спрашивать у кассира, хотя я заранее знала, что хочу.
2. Громкая музыка
— Колонки над столами оглушают, а не создают атмосферу. В какой-то момент даже появился диджейский пульт, но мы не стали ждать, к чему это приведет, и ушли.
3. Бардак на кухне и в зале
— Очереди: мы были пятыми, но ждали заказ 15 минут (а это же бистро!).
— Персонал: один на кассе, двое на кухне, но работают медленно, кто-то постоянно отвлекается на бар, один на гриле.
— Непонятный «шеф»: какой-то парень в жилете и кепи то болтал с гостями, то лез на кухню грязными руками (серьёзно, кто он??).
— Уборка: столы не успевают протирать, в зале две компании сидели «намертво», хотя формат предполагает «быстро поел — освободил место».
— Администратор не руководит процессом, а просто наблюдает.
Вывод
Еда — 5/5, организация — 2/5. Если бы не вкусный «Шмак», оценка была бы ниже. Заведение в центре, рядом с туристическими местами, поэтому нужно наводить порядок:
✔ Оптимизировать работу кухни — меньше суеты, больше слаженности.
✔ Улучшить меню — сделать его понятным без дополнительных вопросов.
✔ Убавить музыку — чтобы можно было нормально общаться.
✔ Контролировать чистоту и скорость обслуживания — особенно в часы пик.
Пока 3/5, но потенциал есть! Вернусь, если исправят минусы.
Здесь бережное и аккуратное отношение к питомцам, приветливые и внимательные мастера.
Пользуюсь услугами стрижки, ухода за когтями и ушами для своего собакена уже около года (3-4 обращения), - всегда подстрижен ровно, без повреждений от станка на коже, что бывало в других салонах, сосуды в когтях не задеты.
Цены тоже радуют - где-то на 30% ниже, чем везде.
Заказала услугу хранения вещей с вывозом. Муверы приехали к ожидаемому сроку и немедля приступили к подготовке вещей к транспортировке и выносу. Работали споро и аккуратно. Обеспечили надежную упаковку вещей - использовали и гофрокартон, и воздушно-пузырьковую пленку, и стрейч-пленку - упаковки хватило на все.
Вывозили вещи из двухкомнатной квартиры на время ремонта, всего 72 позиции объемом 11 м3, включая мебель, матрас, технику, потребовалось дополнительно 2 часа к стандартному времени.
Примечание:
1. Перед приездом бригады самостоятельно была произведена подготовка вещей к вывозу - разбор мебели и отключение техники, упаковка вещей в коробки.
2. Была крупногабаритная неразборная мебель весом около 100 кг, - вынос до машины оплачивался по отдельному тарифу.
По возникающим вопросам оперативно отвечают в чате и по телефону.
После фото вещей добавили в личный кабинет, очень удобно.
Оплата по факту после вывоза безналично в личном кабинете.
Пока вещи на хранении, вывозили 17.09.2021 с адреса в пределах МКАД.
И 05.01.2022 получила все вещи обратно в целом виде и в назначенное время.
За оставшееся оплаченное время хранения разница не возвращается.