Официантам просто плевать на посетителей. Вы можете попросить чай и прождать два часа, пойти на кухню, спросить где самому можно кипятка взять и только минут через 30 после этого к вам кто то соизволит подойди и принести чай. Про остальные блюда и говорить не хочется. Готовый десерт будут нести минимум час и принесут как только допьете чай.