Pera
October 2024 •
5
Восторг. Серьезно. Это самое самая яркая гастрономическая эмоция. По началу предвзято относился к Турецкой кухне, считая ее перегруженной и высококалорийной. Как же я ошибался. Каждое блюдо идеально. Посетили это место вдвоем. Опробовали 11 блюд. - Чай. Интересная подача, отдельно заварочный чайник и отдельно кипяток. Есть возможность выбрать крепость чая. - Салаты. Заказывали Алачаты и Энгинар. Хороший вкусный, не тяжелый. Вкусный. Но расстроил факт того, что оливки с косточкой. Думал, зуб сломаю. - Супы. Ювалама и Куриный. Обалденно. Не какой-то жидкий пресный бульон, а затянутый, больше крем суп. С ним идеально заходит любое из Пиде. - Гювеч из говядины. Отличное блюдо, вкуснейшее овощное рагу с говядиной (но мне как беларусу не хватило картофеля) - Кюнефе. Это тот десерт ради которого точно стоит зайти в Pera. Десерт с сыром и мороженным. Нежнейший сыр, со сладким подтаявшим мороженым. Огромное спасибо официанту Лайло. Прекраснейшая девушка, добродушная, объяснила, рассказала, показала, посоветовала. Золото а не сотрудник! Всем рекомендую это прекрасное место! Еще раз. Восторг!