Ужасная клиентоориентированность. Бариста не знает в какой кофе или напиток, что добавляется, не знает состава напитков, и имеется в наличии. В какао не добавляются сиропы! На вопрос, о сладости данного напитка, бариста ответила - ну, да нормальный. Никакой п рофессиональной этики, и общения с клиентами слышать не слышала. Фикс прайс кофе в городе Раменское! На вокзале.
Добрый день!!!
Очень полюбилась ваша кофейня, каждое утро необходится без вашего кофе, но...
Недавно, я заметила, что ваши бариста не правильно варят само кофе, технология приготовления полностью нарушена.
Я, сама - бариста.
Неправильное приготовление таблетки, таблетку необходимо выравнивать и делать практически идеально ровной, а перед установкой таблетки в кофемашину спускать группу воды буквально 10-20 секунд, это два необходимых аспекта, которые напрямую влияют на вкус кофе, и в конечном итоге, оно может выйти кислым или подгорелым, что никому не понравится.
Надеюсь, что мой отзыв до Вас дойдет, и вы примите во внимание мои слова!!!
Спсибо!