Доброго времени суток!
И так по порядку, почему такая оценка:
Ранее часто бывал в заведении, но жизнь сложилась так что в Подольске стал бывать редко! Встретились с коллегами и решили отобедать
На входе нам встретилась курящая мадам работник сия заведения, прям у Центрального входа!!! Присели … Сделали заказ …
Две звезды это наверное за боле мене свежую руколу и за быстрое обслуживание
Теперь о блюдах
Салат «Морское дно»-цена990₽Ну судя по названию нужно было сразу насторожиться это действительно Дно!!!
Креветки резина!!! Мидии 3- и один гребешок или кальмар не поймешь был хорош но его размер был менее 10х10 мм !!!!
Залито все соусом смачно на любителя
Рукола да хороша наверное был привоз вчера или сегодня
И повторюсь это 990₽ !!! Да везде столько стоят такие салаты , Но далеко не в таком качестве!!!
Уха по царски -цена 570₽- сверху желтый слой масла, от пасировки наверное и ОДИН вид рыбы !!! Хотя во всех заведениях уж никак не назовут уху по Царски с несколько раз размороженным лососем ! И несколько соринок зелени ! Для сравнения зайдите практически в любой ресторан в Подольске там везде есть такое блюдо !!! Как минимум там будет два вида рыб да ещё могут и креветку бросить ! Да и цена такая же
Кофе цену не помню - так себе ! 3-Высказал официанту о «Царской ухе»
Позвал менеджера симпатичную женщину
Ответ менеджера: У нас нет регламента по этому блюду !
Мол готовим как хотим !!!
Так нахрена извиняюсь называть Уху царской если ее тоже нужно назвать Уха - Дно, как и салат!!!!
Итог:
Замок действительно стал очень старым !!!
Ничего за последние годы не изменилось
Требует инноваций и смену интерьера !
И самое главное контроль качества блюд и продуктов !
Может конечно для завсегдатаев стараются, но для людей которые заскакивают редко Нет !!!
Собственники ау!
Раньше было вкуснее ! И уха была царской!!!
В общем 2 звезды и то с натяжкой и не мишлен)))
Hodzha-Sala
August 2023
2
Был частым гостем этого кафе с 21 года! когда приезжаю к родственникам в Черноречье
Знал почти весь персонал, делал хороший чек оставлял хорошие чаевые, всегда рекомендовал друзьям это заведение.
Итак почему такая оценка:
В этом году (наверно меньше всего было народу в этом сезоне) заехал первый раз втроем все было хорошо на 4
Второй раз ждал два шашлыка и два чебурека 48минут!!!!! Моё любимое блюдо печень по-хански. Засушили пипец, просто забыли наверное
Третий раз заехал с женой, нам дали с женой меню и проводили в беседку, мы просидели в беседке 20 минут причем было полупустое кафе !!!
Опять забыли про нас !!!
Мы вернули меню поклонились и ушли ! Думаю больше не придем! И я уверен сотрудники понимают кто это пишет. Так как в том году и позапрошлый бывали там Очень часто с детьми и друзьями и в этом году обещал приезжать часто!
Хотел мед ещё купить на пробу у них!
Но сотрудники сделали Всё возможное чтоб избавиться от постоянных клиентов!!!
Снял видео как ждали 20 минут прикрепить видео нельзя, только фото!
Крайне не стабильное кафе то на 5 а то на -1
Niir-RadioNet
February 2023
2
Тарифов нет!
Дорого и не качественно
Поддерживаю предыдущий отзыв