Ekaterina F.
7
0
subscribers
0
subscriptions
234.5K
views
Присоединюсь к общему мнению, что Волконский уже давно не тот. Во-первых, отвратный кофе, пережженное зерно отдает дикой горечью, даже не спасает молоко. Во-вторых, качество выпечки тоже оставляет желать лучшего, особенно за эти цены. Сменился как ассортимент, так и ингредиенты, их везде заменили на более дешевые и это сразу чувствуется. Еду даже не рискую пробовать. В общем, не справилось новое руководство с наследием первоначальной хозяйки и пустило под откос абсолютно все.
Прекрасный кофе, вкусные десерты и свежая выпечка. А вот еда никудышная. Особенно расстроили сырники, по факту из муки с небольшими вкраплениями крупинок творога. Друзья, это жлобство - делать сырники почти без творога.
Внутри очень просторно, в минималистичном скандинавском стиле. Все очень просто и без пафоса. Персонал мил и вежлив.
В общем, как кофе-пойнт место годное, но не более того.
Кофе невкусный. Выпечка не свежая. Но девушки-бариста милые и вежливые.
Оставлю комментарий про кафе. Кофе ужасный. Сладкая водица с теплым молочком без намека на запах и вкус кофе - это капуччино, за который не стесняются брать 290 рублей. Хуже, чем растворимый из пакетика. И так несколько раз подряд. Видимо это уже норма для Азбуки Вкуса. Когда-то кофе здесь был очень приличный. Но увы, эти времена ушли безвозвратно.
Место очень красивое. Высокие потолки, современный минималистичный дизайн и соседство с книжным магазином создают благородную атмосферу. Но внутри пустышка. Заказала капуч, получила по факту чашечку едва теплого молока без намека на запах или вкус кофе. Была крайне разочарована. Рядом гоготала компания девиц, в высоких каменных сводах их гоготание было оглушающе громким, справа по соседству лаяла собака. Но в этом, конечно, кафейня не виновата, а вот за плохой кофе оценку снижаю.
Долгое время покупала здесь хлеб. Он был великолепен: свежайший и с правильной кислинкой из-за натуральной закваски. Хлеб обожаю и очень ценю, когда он вкусный и правильный. Но вот с недавнего времени работники этого кафе стали зачем-то помещать его в холодильник на хранение. То есть ты приходишь, чтобы купить свежий хлеб, а тебе достают из холодильника холодную буханку. Большего идиотизма я в своей жизни не встречала! Объясните, пожалуйста, зачем вы это делаете. А пока переключилась на другую пекарню, где свежий хлеб хранят по-человечески и не убивают удовольствие от покупки вкусной ароматной свежеиспеченной буханочки.
С каждым годом хиреет все больше это кафе. Много лет назад было отличным, а сейчас просто слезы. В последний мой визит все показалось совсем уж неопрятным, вплоть до того, что на выпечке сидели мухи. Жаль, что все пошло под откос в этом месте.
Очень люблю кафе Скуратов. Но именно в этом на Рочдельской капуччино из раза в раз мне делают настолько молочным, что кофе в нем распознать ну никак не получается. Причем разные барристы. Очень огорчаюсь, так как в Благовещенском, например, его умеют делать идеально сбалансированным по вкусу кофе и молока. Поработайте над этим, пожалуйста, больше не хочу пить теплое молочко.
Круассаны здесь фантастические, без преувеличения лучшие в городе! А вот капуч нестабильный, зависит от бариста, они обычно меняются по дням: иногда очень вкусный, но часто слишком молочный, практически латте, это огорчает.
Еда невкусная (выпечка, кстати, тоже на уровне советского общепита), на троечку. А вот виды открываются с этого места шикарные, лучшая обзорная точка города, на 5 с плюсом! Средняя оценка -4