Оставляю отзыв, потому что хочу обратить внимание руководства на поведение некоторых сотрудников.
Суть такая, хотел отметить день рождения с семьей, раньше были в вашем ресторане, все очень понравилось, было вкусно, официант работал на 5+. Решили снова сходить и отметить.
Бронировал заранее, чтобы точно было место, через сайт - обещали, что в ближайшее время свяжутся. Но никто не позвонил, подождал несколько дней - звонил сам, чтобы подтвердили бронь. Вроде все ок.
За 2 дня до даты посещения звонит девушка Дарина, представляется менеджером по банкетам, и настоятельно рекомендует оформить предзаказ, мотивируя тем, что сделает скидку и вообще кухня у них "не вывозит", если без предзаказа - ждать будете 1,5 часа пока принесут. Соответственно на предзаказ просит внести аванс 10тр переводом ей на карту "вот прям сейчас". Прошу скинуть, что будет в предзаказе (оговаривали пару тарелок с нарезкой и морсы), мне присылают уже готовый счет на банкет порядка 45тр (счет на обслуживание +10% конечно включен).
Оговаривал сразу, что семейный ужин, хотели прийти посидеть и вкусно покушать, но нет - впаривают, именно ВПАРИВАЮТ, предзаказ на усмотрение сотрудника по блюдам и на достаточно крупную сумму, прикрываясь тем, что кухня не справляется с наплывом гостей.
У меня вопрос к руководству - у Вас действительно кухня не справляется? может тогда стоит немного урезать количество гостей? или погоня за деньгами любой ценой важнее хорошего рейтинга и сохранения клиента?
Остался с очень негативным осадком на душе...
Забронировал место в другом ресторане, рядом, из плюсов - оплатить можно любым способом (а не только наличными - привет налоговой и уходу от налогов), скидка в честь дня рождения не день в день, а в течение недели, не пытались семейный ужин превратить в банкет.
Обратите внимание! Надеюсь, приведете внутреннюю разборку с сотрудниками, так быть не должно, иначе растеряете всех клиентов. Спасибо за внимание и что прочитали