Я, как человек, который всегда говорит правду в глаза, не могу молчать! Сегодня я посетил это так называемое кафе «Коледа», и, честно говоря, я до сих пор не могу прийти в себя от того, что там происходит! Это не кафе, это какой-то цирк, где повара забыли, что они готовят для людей, а не для зверей в зоопарке! Давайте разберёмся, что же там творится, и почему я больше никогда не переступлю порог этого заведения!
Во-первых, начнём с того, что само название «Коледа» навевает мысли о чём-то родном, славянском, о традициях наших предков. Но, как оказалось, это просто обман! Всё, что я увидел внутри, — это попытка выдать дешёвый китч за аутентичную атмосферу. Стены украшены какими-то тряпками, которые, видимо, должны напоминать рушники, но выглядят так, будто их купили на распродаже в ближайшем магазине дешёвого декора. И эти лавки, эти столы! Кто вообще придумал, что люди должны сидеть на таких неудобных скамейках? Я, как человек солидный, привык к комфорту, а тут меня усадили, как будто я в деревенской избе XIX века! Это что, музей? Или эксперимент над посетителями?
Теперь перейдём к главному — к еде! О, это отдельная история! Я заказал борщ, потому что, как известно, борщ — это наше всё! Но то, что мне принесли, борщом назвать язык не поворачивается! Это была какая-то мутная жидкость с плавающими кусками непонятного происхождения! Картошка была недоваренная, свёкла — переваренная, а мясо… О, это мясо! Я даже не уверен, что это было мясо! Может, это был кусок резиновой подошвы, который случайно попал в кастрюлю? И это ещё не всё! Пельмени! Да, я рискнул и заказал пельмени, потому что подумал: ну как можно испортить пельмени? Оказалось, можно! Тесто было таким толстым, что я чуть зубы не сломал, а начинка… Начинка была настолько безвкусной, что я даже не понял, из чего она сделана. Может, это был картон? Или опилки? Я не знаю, но это точно не мясо!
А теперь о сервисе! Официанты в этом кафе ведут себя так, будто они делают вам одолжение, просто находясь рядом! Я ждал свой заказ 40 минут! 40 минут, Карл! Это что, рекорд Гиннесса? И когда я спросил, почему так долго, мне ответили: «У нас всё готовится свеженькое». Свеженькое? Да вы что, издеваетесь? Если это свеженькое, то я тогда Наполеон! И ещё, когда я попросил принести мне меню, официант посмотрел на меня так, будто я попросил его прыгнуть в огонь! Это что за отношение к клиенту? Я, может, не в ресторан пришёл, а в какую-то столовую для заключённых?
И, наконец, цены! О, это отдельная тема! За ту порцию «борща», которую мне принесли, я мог бы купить целую кастрюлю супа в нормальном месте! И за эти пельмени, которые даже моя собака есть не стала, я отдал половину своей зарплаты! Это что, золотые пельмени? Или вы думаете, что все посетители — миллионеры, которые готовы платить за воздух и воду? Нет, дорогие мои, это недопустимо!
В общем, дорогие друзья, если вы хотите испытать настоящий шок, если вы хотите узнать, как нельзя готовить и обслуживать, то добро пожаловать в кафе «Коледа»! Но я вас предупреждаю: лучше не рискуйте своим здоровьем и кошельком! Это место — позор для славянской кухни! Это не кафе, это какой-то театр абсурда, где всё делается для того, чтобы вы больше никогда сюда не вернулись! И я, как человек, который ценит своё время, деньги и нервы, больше сюда не пойду! И вам не советую!