Хочу оставить отзыв как вызывной повар о данном отеле. Обслуживали поминки, с ходу на глаза бросается все устаревшее, а именно старые замызганные баки,в которых только свиньям варить. Жирная посуда , отсутствие элементарных кух.пренадлежностей для работы и самое отвратительное зловоние канализации,которое не менялась со дня открытия наверное. Первое что пришло на ум выбежать на улицу и не трогать ничего там. Но так как сама согласилась -думаю надо помочь. Мне говорилось с вечера одно,потом выясняется что нужно сварить 30 кур,которых не где варить,так как плита сломанна и работала одна часть и то там тоже было занято на долго. Хозяйка отеля Эльвира начала паниковать что не успеваем к 3часам обвиняя в этом не профессионализм поваров. На 120 человек вызвала одного повара вместо 3х. Целая бригада из офиков, поваров, мойщиц,админ пришли обслуживать ,хотя бы соизволила их накормить. Могла бы супом хотябы накормить людей, ну нет..., бедные люди просили юшку жирную в котором варилось мясо чтоб хоть с хлебом поесть, потому что нужно работать. Благородные люди даже к скоту так не относятся. Специально ближе к концу работы начало критиковать поваров что ничего не успеваем,это- занизить труд человека,чтоб не доплатить. В итоге без ног, с комом в горле плюнула и ушла. Я такое отвратительное место и жадных людей вижу в первые. И конечно же вместо обещанных я получила намного меньше. Избегайте это место на сто метров, потому что осадок останется на всю жизнь