Довелось побывать в "Фуку Рамен" на минина 10. Попробовали в данном заведении классический рамен и тайяки. И были разочарованы... принесли рамен лапша в котором была явно не доварена и жесткой. Переделать отказались под предлогом "Это Al dente, у нас такая рецептура и никак по другому". Ладно, хорошо. Но почему тогда чуть позднее другой столик сказал тоже самое про лапшу,
попросил переделать и им переделали?!! Становится понятно, что с администратором остается что только ругаться. Подача блюд была долгой и не двоим сразу. Плохая работа администратора и повара. И ведь есть с чем сравнивать: в "Фуку рамен" на нижневолжской не было таких проблем. Единственное что понравилось в "Фуку рамен" на минина 10 так это тайяки, она была вкусной.