Дилноза
6
1
subscriber
0
subscriptions
162K
views
Были сегодня тут, заказывали самаркандский плов с казы, ачичук, лепешки и пахлаву.
Плов был хороший, вкусный, свежий, но снимаю балл за то, что мяса в плове очень мало и всё мясо либо с большим куском жира, либо с прожилками и сухожилиями. Мы поели только казы и, собственно, рис с морковью, изюмом и нутом. Все же нужно поработать над качеством мяса для подачи плова, пусть эти косточки и жир останутся на дне казана, а гостям подавайте мягкое, тающее во рту мясо, как это делают в Самарканде.
Ачичук вкусный, томаты сладкие, лук не острый, в этом салате все хорошо.
Лепёшки хорошо испечены в тандыре, но я не совсем поняла, зачем нужно было добавлять в тесто курдючный жир? Причем не самого хорошего качества, из-за чего остаётся сильное послевкусие курдюка во рту. С пловом лепёшка неплохо сочетается, но вот я ещё люблю брать с собой и потом поесть лепёшку с вареньем, и вот тут уже понимаешь, что эту лепёшку съесть не сможешь.
Пахлава - минус второй балл, просто жирный минус, потому что это не пахлава, а тесто в суперсладком сахарном сиропе, в этой пахлаве мёда нет, как и грецких орехов. Нет, ребята, так готовить пахлаву нельзя.
В общем, плов сделан хорошо, я бы снова пришла сюда поесть его со свежим салатом, но остальное брать повторно не стала бы.
Отдельно хочу отметить персонал: хорошие, вежливые, улыбчивые хостес и официант. Молодцы!
Очень вкусные пироги! Обалденное тесто, мнооого начинки, видно, что сделано из хороших, качественных ингредиентов. Не пожалела, что заказала. Спасибо!
Уже не в первый раз заказываю здесь цветы для мамы. Всегда хороший выбор букетов, свежие цветы и грамотно составленные композиции. Заказывать из другого города очень удобно, менеджер всегда вежливый и учитывает все пожелания. Однозначно лайк)
Мастера своего дела, всегда отличные цветы, очень красивые композиции и хорошие цены. На любой праздник заказываю только в "Для тебя".
Знающие свое дело мастера, быстро выявили проблему с ноутбуком и помогли сохранить данные.
Все привезли хорошо, но свежесть ингредиентов оставляет желать лучшего второй раз я б заказывать не стала.
Уже не первый раз заказываю москитные сетки здесь. Все делают быстро и надёжно. Мастера очень вежливые, аккуратные. В сумме замер и установка занимают не больше получаса.