Я недавно приобрела курс "Сырный старт", это прекрасный курс в соотношении цены и качества.
Прежде всего, хочется отметить прекрасную подачу материала. Все этапы сыроварения объяснялись подробно, но при этом доступным языком, без лишнй воды. Теоретические знания подкреплялись практическими советами и рекомендациями, что очень ценно для начинающих сыроваров. Рекомендую.
