Доброго времени суток. У нас проходила свадьба в хрустальном зале 25 августа. Очень красиво. Спасибо администратору. К его работе претензий никаких. Но кухня это просто ужас. У нас был замечательный ведущий Костя Греков, который настолько замечательно провел вечер, что гости на еду не обращали внимания. Всем просто было весело. Но я, как человек, который оплачивал этот банкет была в шоке от того, за что заплатили примерно 250 тыс. Но по порядку
Рыбная тарелка:у нас было две на столе по1690(столов было 8) ужасно соленая
Мясная тарелка по1490 это вообще треш.. Утка вяленая солёная как яд и не первой свежести, брезаола скользкая и вонючая, грудинка, язык и рулет можно есть
Салаты подавались просто наваленными в тарелку без всяких украшений, я так даже дома не подаю. Салат из мясных деликатесов вкусный. Салат из кальмаров просто преснятина его видимо забыли посолить. Цезарь это просто позор, даже этот простой салат испортили. Вместо листьев салата, как на фото пекинская капуста, причем жесткая ее часть, вместо помидоров черри самые дешёвые помидоры с прожилками, а уж индейку там вообще трудно было найти
Горячее
Стейк из свинной шеи съедобный, но ,как заявлено было ,микс салата забыли положить
Ассорти шашлыков за 6900 на стол так себе, но есть можно.
Особо хочу обратить внимание на официантов. Незнаю где их набрали, но им как будто лет по 16 и они впервые обслуживают банкет. Тарелки не меняют, со стола не убирают,
Хочу резюмировать
Дорогая администрация у вас каждый день проходят свадьбы, банкеты неужели вы не можете найти нормальный персонал, особенно повара, что бы людям, которые платят вам немалые деньги не было стыдно перед гостями за то, что они ушли голодными с мероприятия
Modus
May 2023 •
1
Не компания, а сплошное недрозумение. Домофон не работает, компания празднует праздники, дежурных мастеров нет. 10 мая приходит мастер, проблема с трубкой, надо съездить в офис и приобрести. Хотя думаю не только у меня возникла такая неполадка. Почему бы мастеру не иметь с собой трубку, которую можно установить как временный вариант. Еду в офис, т. к.на сайте не смогла приобрести. Покупаю за 1300 новую трубку, мастер должен придти 11 мая с 9 до 17 часов.Отпрашиваюсь с работы, потому, что неизвестно во сколько соблаговолит осчастливить мастер своим визитом. Примерно за час до конца рабочего дня, в 16 . 00 звоню диспетчеру, меня убеждают, что мастер может придти и позже. Жду. В 19.00 опять звоню, мастер не пришёл. Предлагаем перенести заявку на понедельник. Отлично!!! И главное никто не виноват. Это к потребителю можно применить штрафные санкции, а Модус вообще ни при чем. Беспредел!!!