И снова мы были в Креветке! И снова вкусно!
На этот раз мы взяли:
Сахалинский гребешок с трюфелем, ремуладом из яблок и сельдерея,
К багетам из мастерской Анны Красовской Риет из креветок с сырным муссом (2 раза),
Эскабече из креветок и артишоков с оливками каламата,
На горячее: Треска с артишоками и фасолью лима, пюре из печеных перцев и бер нуазет,
Жареные тигровые креветки с картофельным муслином!
Восторг!
Ну и на сладкое:
Десерт с личи, айвой и малиной, сорбетами юзу и клубника-базилик! Божественно!
Всем рекомендуем отведать эти шедевры!
U Borkharda
January 2024 •
5
Были в ресторане 02 января 2024 семьей. День выдался шикарный, мороз -27 и солнце!) выбор основывали на отзывах, и не прогадали. Поэтому оставляю также и наш в надежде, что он также поможет с выбором другим) заказали: рагмунг, тост Скаген, уха по-Бременски, гуляш сытный, стейк от Борхарда, треска по-Монастырски, и все 4 вида местных наливок! Все блюда были вкуснейшие, наливки - выше всяких похвал, на любой вкус! Также как мы советуем взять сразу 4 на пробу, чтобы выбрать наиболее понравившуюся. Встретили нас доброжелательно. Особенная благодарность стажеру Аннушке - она прекрасно знает меню и легко помогла нам с выбором, молодчинка! Интерьер и правда старинный, под низкими сводами ощущение, что ты на кухне в зАмке. Туалет чистый и включает все необходимое. В заключение как вишенка на торте нам презентовали от заведения крендель, который оказался очень вкусный! Ресторан очень понравился, рекомендуем к посещению! Мы в следующее посещение Выборга - обедаем только здесь) спасибо за вкусное настроение, желаем процветания и ценить и беречь чудесных сотрудников! Аннушку можно смело переводить в официанты)