Extra Virgin
August 2024 •
3
Выбрали сложный путь, объяснять невеждам, что такое настоящая итальянская кухня - удачи в этом бою. Это нравится далеко не всем, как карбонара без сливок. А вы думали, почему все поголовно начали добавлять сливки в карбонару? Потому что конченные? Нет, потому что так вкуснее. Но у вас свой путь, классика традиции, уважаю. Просто это не вкусно лично для меня. Цезарь без попсовых сухариков и томатов черри. Только листья салата, конфи из курицы и хардкор! Классно, когда конфи томили в интересном вкусном соусе и смогли сохранить привлекательную форму(рулетик, на худой конец). Но когда это выглядит, как куриная тушёнка из консервной банки, на вкус, как куриная тушенка из консервной банки, на запах, как куриная тушёнка из консервной банки - это не вкусно, лично для меня. Вот кофе вкусный! Персонал приветливый.
Benedict
August 2024 •
5
Бриошь с индейкой - теперь мое любимое блюдо на завтрак. Обожаю подачу а ля Бенедикт, но терпеть не могу голландский соус. Трюфельный шикарно сочетается. Что вы делаете с индейкой - делайте дальше и никому не рассказывайте!😁 очень ненавязчивые, но интересные специи на фоне в маринаде, текстура идеальная - не сухо, но и не соленое желе.
M Shina
June 2023 •
5
Грамотные специалисты, хороший ассортимент