01.04.2024 обед. Я часто бываю в этом ресторане и раньше всегда оставался доволен, поэтому решил попробовать новое весеннее меню — медальоны, которые активно хвалят. Увы, обед был испорчен. Вместо привычной степени прожарки (всегда заказываю медиум велл) я получил, по ощущениям, медиум рэйр с кровью: из мяса вытекал сок, похожий на кровь, а через 20 минут тарелка буквально превратилась в лужу.
Я понимаю, что бывают сбои, но реакция менеджера меня удивила: «Оборудование не пришло». Серьёзно? Для медальонов — отдельное оборудование? А как же стейки? Вместо решения проблемы или предложения переделать блюдо — просто фраза «во второй половине дня всё будет нормально». Но я пришёл обедать сейчас.
Как постоянный гость, я почувствовал себя совершенно неуслышанным. Ни замены блюда или переделать, не какой-либо комплимент или же вычеркнуть из счета. Очень странно. Жаль, что телефон разрядился и я не смог сделать фотографию этой красоты.
Ставлю 3 звезды только из уважения к предыдущим визитам и потому, что это одно из немногих приятных мест в городе. Но если бы на моем месте был новый гость, думаю, одна звезда была бы здесь.
Хочу выразить свою благодарность компании Эвирал за отличную работу и высокий уровень обслуживания. Я был приятно удивлен профессионализмом и внимательностью сотрудников, которые помогли мне решить все вопросы и проблемы, которые у меня возникли.
Компания проявила себя как надежный партнер, который всегда готов помочь и поддержать своих клиентов. Я очень доволен результатом работы и рекомендую эту компанию всем, кто ищет качественные услуги.
Спасибо вам большое за вашу работу! Я обязательно буду рекомендовать вашу компанию своим друзьям и знакомым.