Безобразие, горбуша накаченная водой (или кучу раз размораживалась). Рыба была большой, а дойдя до процесса готовки мало чего осталось. Ещё сказали, когда покупали, что рыба "вчера приехала", но не уточнили, со склада или с места отлова...
Спасибо за "большую" рыбку 🙂👍