Марина П.
3
0
subscribers
0
subscriptions
1.5K
views
Я слышала, что в Новосибирске открылся новый модный ресторан, но до сих пор здесь не была. Поэтому пришли с подругой специально – посмотреть, потестить.
Он, правда, модный и стильный. Интересный интерьер. Два этажа, верхний зал сделан по типу балкона, и с него – прекрасный вид на нижний зал. Впечатление – как в ложе театра )) Судя по названию, нас отсылают к сказке, к «русскому духу». И росписи на стенах (терем, Баба-Яга), и массивная деревянная мебель, и вообще много чего в оформлении эту идею поддерживает. Но, к счастью, без фанатизма: лаптей, матрешек и балалайки не было )) Нормальное современное заведение. Меню – в духе актуальных трендов: модные продукты, интересные салаты. Да, кстати, было и постное меню, причем неплохое, разнообразное, но мы пост не соблюдаем )) Мне оочень понравился салатик с кейлом, томатами и авокадо, присыпанный, словно снежком, тертым пармезаном – отличное сочетание, необычайно вкусный соус, в общем, все, как я люблю )) Забавно подали брокколи: огромные полкочана на тарелке, политые соусом – красиво и вкусно (точно готовили для Змея-Горыныча 😄). Чай с брусникой – самый вкусный из всех, которые я когда-либо пила, правда. И еще принесли комплимент от заведения: корзинка хлеба и сливочное масло то ли со специями, то ли с мелко рубленой зеленью. Это было вообще божественно!
Цены – средние по городу, не дешевые, но и не взвинчены до безумия. Что касается подачи, тоже все хорошо. Ждали недолго, все подали красиво. Отдельно – про посуду (это для меня не менее важно, чем сами блюда) : красивая, модная, полностью соответствует концепции. Даже вилки и ножи были красивыми ))
Короче, не удивительно, что Горыныч пользуется популярностью. Часам к восьми вечера не было ни одного свободного столика! Даже большой стол с европейской посадкой в верхнем зале – и тот весь был занят. В общем, респект владельцам )) Ну и можно порадоваться, что в городе появилось новое модное заведение.
