Myaso&Hleb
January 2024 •
3
Первый раз посетил это заведение, когда ещё заказ надо было делать у стойки. Непривычная концепция. Особенно для новых клиентов. Приходишь, садишься, а официанты делают вид, что тебя не существует. Первый раз минут 10 просидели. Поняли что к чему уже когда хотели послать их и уйти. По итогу кухня понравилась. Стали приходить снова. Когда понимаешь принцип работы - и проще и без нервов. Но последний раз была полная жесть, впечатление безвозвратно испорчено. Официанты начали принимать заказы. Казалось бы супер, всё стало удобнее... Да если бы. Официанты мечутся по всему залу. Привязки к столикам нет. Соответственно официанты не контролируют что когда и кому принесли. На этапе выбора блюд уже познакомились со всеми официантами. Выбираю салат. Оказывается у них на каждый день свои салаты. Ладно, сам дурак, не заметил (хотя меню мелковато). Беру таймаут. Всё равно хочу салат. заказываю нужный. Сюрприз - кончился) (сразу сказать - зачем?). Ладно, заказали с грехом пополам. Заказ переспрашивали раз 10, всё равно записали неправильно, пришлось поправлять. Принесли заказ жене и ребёнку. Картошка фри, куда ж без неё... Кто-нибудь её без соуса ест? Нам не предложили, мы забыли. Попросили кетчуп. Снова суета, беготня, всё мимо нас. Жена поела, ребёнок уже картошку так умял. Я чаю напился. Появляется официант. Спрашиваю где заказ? Оказывается что-то напутали или забыли, на кухне какие-то проблемы. В общем можно смело заказывать снова. Шлю лесом, прошу рассчитать, потому что не собираюсь есть один после всех, ещё и ждать надо опять... Начинают извиняться, объяснять почему так получилось, как у них устроена выдача... Оно мне надо? Счёт! Приносят счёт. О, вот и кетчуп нарисовался. Спрашиваем, какого? Опять извинения, сейчас переделаем и тд. Устали от этого цирка, закрываем счёт как есть. На выходе нас ловит официант и пытается всучить 50р с извинениями от администратора. Я в полном офиге, Отказываюсь. (никогда не иду на копромис в таких ситуациях, потому что у людей складывается впечатление, что они "разрулили" ситуацию. Ничего подобного - вечер испорчен). После этого официант пытается всучить эти несчастные 50р моему ребёнку (ещё его не хватало в это втягивать). Тут я уже тупо прогоняю официанта. Перебор. Никогда не думал, что дополнительный сервис может так всё испортить. Официант - тоже работа, её тоже надо уметь делать. Ну и хочется думать, что официант пихал нам свои деньги, потому что, если у них работает администратор, готовый заочно улаживать конфликты за 50р., мне их совсем жаль. Печалька. Кухня вкусная, но с таким сервисом, хоть и вкусно, есть не готов.