Посетили с подругой сегодня данное заведение. В 11:53 у нас не приняли заказ на комбо завтрак, который анонсирован с 8 до 12, аргументируя это большой загруженностью, и посетителей действительно было много. После того, как мы выбрали другие позиции, у нас приняли заказ в 12:07, был заказан сендвич клаб, котлеты из индейки с киноа, ореховый капучино, американо и финиковый пирог(точное название не припомню). Девушка официант нас предупредила о том, что ожидать сендвич клаб примерно 25 минут, на что было получено наше согласие. Первым делом принесли напитки, не уточняя в какое время их лучше подать. Если для меня это не принципиально, то подруга хотела бы горячий напиток совместно с едой. Затем принесли десерт, который был тёплым, уточнили когда нам его подать, мы попросили оставить на столе, раз он уже готов. Следом принесли киноа, примерно через 15-20 минут после заказа. Я решила дождаться, когда подруге тоже продадут еда. Уточнили по времени приготовления сендвич клаба, ответа четкого не получили, официант сказала, что кухня отдаёт заказы по готовности. В 12:48 мы уточнили время готовности сендвич клаба, который ожидаем уже 40 минут, через некоторое время официан сообщила, что это блюдо на стопе, и его не приготовят, предложив выбрать что-то ещё, выбор пал на Карбонару заказанную в 12:56, приготовили минут за 10-15.
Ожидание было очень долгим, настроение ухудшилось, потому что прождать еду 40 минут и узнать, что выбранного блюда не будет вообще (причём из-за того что мы спросили, а не официант нам это сообщила) - это неуважение и невнимательность к посетителям. Извинений никаких принесено не было. Даже при условии того, что подруга сообщила о желании выпить горячий напиток с едой единовременно,а прождав 50 минут ореховый капучино остыл, не предложили варианта решения ситуации. Приборы приносили после подачи еды. Вторую десертную ложку просили два раза. И последним пунктом неприятного списка стал грязный туалет, с экскрементами на унитазе.
К руководству заведения вопросы. Почему нет никакого усиления штата в пиковые часы посещения? Этот факт поддаётся прогнозу. Почему такая путаница между кухней-официантами-посетителями? Не уточняется что и когда подать, не приносятся вовремя приборы, один стол обслуживают несколько официантов разом, что как будто бы ведёт к большей путанице. Почему не приняли заказ на комбо завтрак, в течении анонсированного времени? По опыту посещения кафе, в указанные рамки времени можно сделать заказ, с подачей, выходящей за эти рамки. Почему нет контроля уборки туалета? Это мерзко просто.
Две звёзды кафе получает за приятную еду, финиковый пирог - восторг, киноа тоже вкусное, карбонара была жирновата, кофе вкусный, за исключением не своевременной подачи некоторых позиций. Желаю вам качественно и продуктивно поработать над сервисом!
Это то место, где вы можете получить отличные снимки для абсолютно разного назначения! Работают настоящие профессионалы, качественно делают ретушь. У меня теперь есть замечательный портретный снимок, и индивидуальные стикеры в телеграмм 😍
Рекомендую!)