Жаль, что здесь не корельская кухня, т.к. повара здесь явно стараются. Каждое блюдо именно готовится, балансируются специи, состав, форма.
И по обслуживанию здесь все четко: быстро приняли, быстро подали. Вообщем все сделано на ять.
Приятный кофе, приятное обслуживание. Уж не знаю что за магия, но именно отсюда началась наша увлекательная прогулка по городу.
Когда покупал кофе: увидел рекламку телеграмм- квеста по Сортавале. Попивая вкусный кофе из красивой и приятно лежащей в руке стакане вышли на набережную, посидели в качелях, понаслаждались Ладогой.
И пошли на замечательный квест.
Если убрать эмоциональную составляющую, вызванную несоответствие цены и итогового результата, то ничего сверхплохого сказать нельзя.
Но и ничего хорошего тоже. Заказывали корельские булочки с маслом. Масло, как обещали, было подкопченым, но на этом рука повара остановилась. Если бы в этоже масло добавить соль, да специи, чуть пошаманить с травами, то это будет действительно блюдо, за которое не жаль отдать 390р. А так четыре куска хлеба с маслом.
Уха (не могу повторить местное название). Все бы ничего, да соли в бульоне не было совсем.
Брал еще форелевый бургер: ждал его минут 30 минимум (если бы супруга не заказала салат себе, который принесли молниеносно). На выходе: пересушенные булки (да еще и сильно помятые), пересушенная форель.
Что плюсы: интерьер приятный, персонал корректный, принимает заказ достаточно быстро. Но вот кухня...
В Суздале есть одно место где можно просто поесть и это не оно. Ценовой диапазон типичен для города, т.е. московский, но кухня...
Вы, скорее всего, не сможете такую же приготовить, хотя все ингредиенты сможете купить в ближайшей пятёрочке. Я бы назвал это современной русской высокой кухней.
Что ни пробовали, а пробовали многое из меню - все восхитительно.
Уютный интерьер, вкусная еда, хорошее обслуживание.
Хочется отметить интересный момент: мы семьей заказывали горячие блюда, которые готовятся разное время, но подали нам их в одно и тоже время (естественно горячими). По мне это признак хорошего профессианализма.
Являюсь постоянным клиентом много лет. Здесь покупал машину и здесь ее обслуживаю. Всегда было все четко и без проблем. Особенное спасибо Никите Казакову за проявленное внимание.