Думал долго, поставить оценку 3 или 4. В итоге поставил 4, почему, объясню чуть ниже. Ресторан расположен на 7 этаже, с видом на город, но я сидел не у окна, поделиться впечатлениями нечем. Могу рассказать о кухне, заказал и далее впечатления:
1. Борщ. Наваристый, мяса чутка не хватает, но вкусный. Подается с 2 бутерами с салом, добавка к первому зеленый лук, к второму чеснок. Почему обеим бутербродам не сделать и лук и чеснок, мне не понятно, борщ и так не дорогой, если накладно, поднимите рублей на 50, будет интересней. А так суховато.
2. Сет настоек. Очень продуманный ход, 6 настоек и к каждой своя закуска. Советую всем попробовать, очень вкусно. Минус один, подается на деревянной доске, где отверстия под каждую рюмку, а пока официант несет - проливает совсем чуть чуть. То есть когда берешь рюмку, она не только липкая, но и может капнуть на вас. Я заметил, положил салфетку на стол и каждый раз вытирал донышко.
3. Раки с яблоком. Ну тут полный провал, я много в разных заведениях заказывал раков, мало того, изучил технологию их употребления, что бы не позориться в приличных заведениях где поддаются раки. Посетив много ресторанов с подачей раков, я увоил для себя:
А. Раки подаются горячили или весьма теплыми. В данном заведении они холодные.
Б. Раки подаются в бульоне, а если не в бульоне, то в головах самих раков он присутствует. Сама по себе культура употребления раков гласит - надломать хребет и выпить в первую очередь бульон. В данном заведении раки сухие.
В. Ну и конечно размер раков. Бывал в многих, меньше раков не разу не видел, есть даже размером в мизинец.
Г. Подается с яблоком. Зачем это под угленное яблоко мне не понятно . Может я чего то конечно не понимаю.. был уверен, что яблоки завариваются в яблоках, что показалось удивительным и решил попробовать. Но нет, просто продается с яблоком, которое врятли кто-то ест. Я не ел.
Это всего лишь мнение по паре позиций из меню. В общем заведение хорошее, интересное. Буду в гостях в Волгограде, обязательно ещё раз посещу попробовать остальное меню.
Вкусная еда, большой выбор настоек, место далеко не молодёжное, чего не хватает, но всё равно интересное, имеет свой колорит. Да, ещё быстрая подача еды.
Очень колоритное место, туристам особенно будет интересно, широкий выбор национальных блюд, вкусно. Если буду в городе ещё, обязательно посещу и попробую ещё что нибудь.
Еда хорошая, вкусна я, взял сет из колбасок, пиво тоже не плохое, а вот огромный минус, так это бармен с компанией каких-то друганов/бандюганов, которые сидели за барной стойкой с барменом и искали себе цели, кто подвыпил, что бы подойти.. причем в слух это обсуждали, не взирая, что их слышно, ну и смотрели прямо оценивая свою цель. Естественно, пришлось прервать отдых и покинуть заведение.
Был 3 сентября, вечером, в первом зале.
Позвонил уточнить наличие номера, грубо ответили, что все занято.. не приятненько так стало, что про коттедж и не стал спрашивать даже.. впрочем даже и не предложили. Нашел другое место где заселиться.