В шакшуке яичница с яйцом вкрутую, хотя суть этого блюда, чтобы яйцо было жидким.
Хочу дополнить комментарий на основании ответа Кулинарии:
От Вашего заведения до моего подъезда идти 2 минуты. Моему мужу в том же заказе принесли Крок Мадам, и яйцо там было всмятку (даже белок был немного жидким).