Ирина Собко
5
0
subscribers
0
subscriptions
227.6K
views
Радует, что наконец-то дошли руки до благоустройства этого сквера. Благодарность каменщикам, которые профессионально уложили тротуарную плитку и она выдерживает уже не первый сезон, так как в нашем городе это большая редкость. Хорошо, что дорожки позволяют двигаться не только вперед-назад, но и внутри пространства. Один недостаток все же есть - уже ближе к улице Подводника Кузьмина есть дорожка, которая ведет к забору в никуда, а вот на перекрестке этой улицы с Бульваром Новаторов как раз не хватает такой дорожки, ведущей к пешеходному переходу. Там пешеходы уже протоптали газон. Но, это не самый главный недостаток. Первое - освещение. Установленные светильники не были рассчитаны на такую территорию, поэтому вечером здесь очень темно. Второе - большая детская площадка, которая пользуется огромной популярностью, но никто не подумал о туалете. Ведь детям может приспичить в любой момент. Да, думаю и взрослые были бы благодарны за наличие таких услуг. Третье, что напрашивается в замечания - это отсутствие точек общепита, неужели нельзя пригласить сюда тот же Теремок с блинчиками и кофе, или просто установить красивые павильоны прессы и наличием горячих напитков. Уверена, что эти услуги были бы востребованы. А летом были бы уместны столики с зонтиками и продажа прохладительных напитков и мороженого. Ну, и пожалуй одно из последних замечаний - все растения требуют ухода, печально наблюдать как гибнут дорогостоящие сосны и массивы можжевельников. Ведь кто-то за это деньги получает регулярно.
Часто посещаю это кафе. Впечатление всегда полярные. Одна смена работает с улыбкой, вторая - две дамы всегда делают тебе одолжение. Старшая обслуживает кассу, помоложе готовит напитки с такой скоростью, что за это время можно обойти все магазины ТЦ. 30 апреля в 17 часов именно с этим я и столкнулась. У меня было 15 минут на перекус, все столики были заняты, решила взять с собой. Пакет с выпечкой получила быстро, передо мной было два покупателя. А, вот напиток, увы. Сначала бариста сообщила мне, что ей еще три напитка готовить. Выражение ее лица было такое, как будто ей надо было запустить три космических корабля. Эти три напитка она готовила с таким старанием, что сначала просыпала кофе на пол и ждала уборщицу, потом она решила помыть посуду, потом что то искала в шкафу или холодильнике, затем успела побеседовать с коллегой. Короче, целая эпопея. Когда выяснилось, что она готовит четвертый напиток, но не мой, время моего перерыва истекло. Я ушла с выпечкой. Через два часа я подошла и напомнила, что мне должны напиток. Реакция баристы была чудесной: а, так это вы?
Не извинений, не остывшего напитка, не возврата стоимости напитка я так и не получила, кроме лестных слов в кавычках и выражения лица победителя. Да, она меня победила, научила больше никогда не посещать это кафе. А еще она постоянно учит своих работодателей. Пока я ждала напиток обратила внимание на очень интересные манипуляции этой сотрудницы. Остатки отработанного кофе не выбрасывались полностью. Все кофеманы знают характерный звук очистки рожка кофе машины. А сотрудница что-то там орудовала ложкой и просыпала кофе на пол она не случайно. Не понимаю владельцев этого бизнеса - зачем ставить дорогую кофе машину, если результат - дермовый кофе. А ведь так просто из 7 граммов кофе приготовить вкусный и очень прибыльный напиток! Две звезды только за вкусные косички и фисташками.
Прекрасный персонал, чуткий и внимательный. Отличный выбор товаров, есть суперсовременные позиции. Достойные скидки. И что немаловажно, удобные кресла для примерки и милые улыбки продавцов. Спасибо за положительные эмоции.
Увлеченный персонал, отличный выбор посадочного материала. Всегда помогут и проконсультируют. Рекомендую к посещению.
Было любопытно посмотреть, что получилось у Андрея Перцева в этом необычном проекте. Получилось очень атмосферное место, с хорошей командой, с серьезной коллекцией вин и стабильно хорошей кухней. Приятно удивило - продуманные инженерные коммуникации, четкая и слаженная работа персонала, кухня - сцена с талантливыми актерами-поварами, бар с неутомимыми барменами. Оставило удивление - живая музыка с девушкой исполнителем очень известных песен в плохом качестве. Есть с чем сравнить, так как постоянно слушаем эти песни у себя в автомобилях, да и фоновая музыка тоже требует доработки. Допускаю, что это наш возраст 60+ сказывается. Резюме - было вкусно, порадовало приготовление стейка и качество мяса, неожиданно понравился фенхель карамелизированный в яблочном соке, замечательно был приготовлен осьминог и тыквенный суп с крабом. Выше всех похвал Мильфей на десерт. Респект кондитерам! Отдельная благодарность официантке Лизе за улыбку и внимание. Особо хочется отметить работу сомелье Ильи - две бутылки вина, которые мы с удовольствием выпили, были подобраны в полном соответствии с нашими пожеланиями!
И, конечно, все это было подкреплено стараниями милых девушек хостес. Да, и павильон для курильщиков был очень кстати))). Спасибо за приятные эмоции!