Сама концепция заведения отличная. Категорически не понравилось одно: кухню какого народа мира ни возьми в этом заведении (хоть вьетнамскую, хоть греческую, хоть грузинскую) за прилавком и на кухне уроженцы Средней Азии. В греческом уголке спрашиваю, есть ли у них мусака (классика греческой кухни!). Мигрант - среднеазиат даже не понял, о чем я у него спрашиваю. Даже не стала изучать там меню. В заведении "Том Ям" внаглую впаривают "допы".Заказываю Том Ям за 620 рублей. Кассир явно мигрантка из все той же Средней Азии спрашивает с ходу, сколько мне дополнительных креветок:3, 6 или 9. Не уточняя, нужны ли они мне, в принципе, и сколько это будет дополнительно стоить. Рассчет на то, что человек, который здесь в первый раз растеряется и закажет лишнее.
В общем, отличная идея напрочт испорчена мигрантским персоналом.
Место отличное, ассортимент- супер. Все больше мелких магазинчиков стали принимать карты. Но! За продавцами глаз да глаз нужен. Хоть на 50 рублей, но обсчитают. Например, лимонад стоит 100 рублей, они считают на калькуляторе 150. Поэтому, всегда делаю в уме предварительный подсчет суммы покупки. Плюс, на один и тот же товар в каждом магазинчике разнятся цены рублей на 50-100. На одно и то же оливковое масло разброс от 400 до 600 рублей. На сушеные манго одного и того же производителя- от 450 до 550. И так далее.
В нашем филиале, м.Перово, похоже, сменили, наконец, повара. Второй день привозят отличную сырную пиццу еще огненную! До этого у меня были жалобы на качество: повар упорно не промазывал тесто соусом-основой, и пицца получалась очень сухая. Надо отдать должное, служба контроля оперативно на все жалобы реагировала, и пиццу меняли, но все равно лишние неудобства, когда голодный.
Вполне неплохая альтернатива зарвавшимся по цене "Тануки" и т.д. С качеством есть проблемы, но мне лично очень нравится, как у них работает служба контроля. На любые претензии всегда оперативный и адекватный ответ. Косяки компенсируют роллами в подарок. По вкусу роллы, в большинстве своем, нормальные. Не шедевры кулинарии, но есть можно. Но мне постоянно попадаются недоразрезанные. И у поваров вечно проблемы с пониманием, как должны выглядеть суши "острый лосось". Но, в общем и целом, по соотношению "цена-качество" нормально. Не насладиться, а просто поесть.
Была в их магазинах в Минске. Очень понравились и сами магазины, вот прям, очень все по-европейски, и ассортимент, и качество и цены. В РФ, кстати, они даже почти без накрутки продают. Ценник такой же как в Белоруссии. Платья средненькие у них, модели не очень современные, хотя, парочку я для себя все-таки нашла. А вот домашний трикотаж и белье роскошные просто.
Хоть и немного подальше от самого тусовочного центра Ярославля, но не пожалели, что прогулялись до этого паба. Обслуживание отличное. Еда вкусная. Тортеллини с щукой - нигде раньше такого не пробовала. Соус к рульке повар готовит сам по довольно сложной технологии. Соус волшебный просто, попросили бутылочку с собой. Очень крутая фишка: пивной бар самообслуживания. За вечер можно попробовать 19 сортов пива, но, при этом, не нужно покупать 19 кружек. Подходишь и наливаешь просто по 100-200 гр. и пробуешь все. Накануне были в широко разрекламированной и даже прлучившем "Пальмовую ветвь" костромской "Грозе". Ну, неплохо, но не впечатлило особо. Из этого паба ушли с самыми лучшими эмоциональными и вкусовыми ощущениями. Стараются и повара и официанты.
Второй раз заказываю у них доставку: очень быстро. Максимум полчаса. И вкусно. К качеству еды, вообще нет претензий. Но дороговато. Огромный минус, что на сайте нет расшифровки состава блюд. "Пасута Эби"- вот как хочешь, так и понимай. По факту, очень вкусная паста с креветками, но мизерная порция. Две такихТом Ям 555 руб. Тоже не самый адекватный ценник. Тем более, что недалеко в "Ханое" за 400 руб.порцию 900гр. продают. Менеджмент, похоже, не очень у них. А вот к поварам и курьерам за 2 заказа- ни одной претензии.