Буханка
March 2025 •
1
Постоянный клиент в кофейни "Буханка" на Яганово 8 Сегодня заказал как обычно РАФ ( со сливками и молоком ) почему-то сотрудница отказалась делать РАФ на сливках и молоке. Вопрос ,инструктаж обучения сотрудник не проходил и не знает ччто РАФ строго делается из 30% сливок и 80 %молока плюс эспрессо.?? Ссылаясь на техническую карту и технолога ,отказалась обслужить клиента тобиш меня не сделав РАФ. Даже если по технологической карте прописанно ччто делается в этом кафе РАФ на сливках ,она обязана обслужить клиента и сделать положенное кофе Обучение видимо не проходим .Поэтому первый и последний раз в этом кафе . Рядом открывается новая кофейня . Будем смотреть как там обслуживают!
Bushe
August 2024 •
1
Довелось побывать в так называемой пекарне Буше((( Сотрудников хоть пруд пруди только не понятно кто за что отвечает.Все где-то в облаках летают пока дождешься своей очереди и заказа . Треш полный .Стоит ли прийти ещё раз , думаю что нет ! Обычно приходя получаешь эмоции и впечатления,а тут наоборот ВПЕЧАТЛИЛСЯ!. ПОЭТОМУ ОДНА ЗВЕЗДА , НАСТОЯЩИЕ ГУРМАНЫ ОЦЕНЯТ МОЙ КОМЕНТАРИЙ !