Сегодня уже третий раз купила свежую скумбрию для засолки и выбросила в мусор. Рыба всегда гнилая, разваливается при разделывании. Продавец всегда заверяет что рыба свежая. Вот такая история(((( Видимо, качество продуктов никто не проверял давно, пора это сделать.