Shisu
December 2024 •
1
Пришла в это заведение в 3 раз. Помню, что впервые поела тут, когда заведение только открылось и все было замечательно: и еда, и персонал. Когда я пришла в следующий раз спустя несколько месяцев, то стало немного похуже. Персонал не очень относился, но еда все ещё была приемлимого качества: бульон хоть и был жидковат, но вкус имел и был достаточно неплохо. Мясо тоже было достаточно средним. Лапша было нормальной. Оба этих раза у меня спрашивали размер лапши и готовили ее при мне. Еда была готова в течение минут 15-20. Сейчас я нахожусь тут в третий раз и это место просто ужасно испортилось. Я заказала острый рамен, а подруга обычный. Разницы между ними минимальна. Острый рамен не жжется и вообще не ощущается острым. Также хочется отметить, что лапшу приготовили на наших глазах за две минуты просто накидка все, что попалось пол руку. Персонал выглядел не особо заинтересованно, и пока я к ним не обратилась сама, про заказ у меня спрашивать ничего не собирались. О вкусе рамена стоит сказать отдельно. Бульон безвкусный и пресный, зелень клали случайным образом, а лапша по вкусу напоминает мыло (или это все же из-за бульона?). Мясо просто было просто варёным и пресным. Китайское чайное яйцо от обычного переваренного яйца ничем не отличалось. Подводя конечный итог: заведение ужасно испортилось. Некогда вкусный рамен превратился в какие-то помои. Не рекомендую.