Ставлю 4 звезды только по тому, что в этом году там сменился шеф повар, который по видимому меньше удиляет внимания качеству блюд. На протяжении 5 лет ездим отдыхать в Алупку и питаемся исключительно в Карамбе. Персонал отличный, вообще без нареканий, ребята трудятся просто на 5+. В этом году изменилось меню, как по мне, так в худшую сторону. Раньше разнообразие блюд и напитком просто изумляло, на протяжении 2-х недель можно было каждый день пробовать новое блюдо и всегда все было просто безупречно. В этом году многое сократили, но добавили суши и ролы ( как по мне в тех местах это хорошо только в зимний период с учетом доставок)... Стали более халатно относиться к готовке блюд. К примеру 3 раза мне подавали салат по гречески, первый раз принесли без заправки вообще, второй раз с маслом, третий раз с соевым соусом, люля заказал один раз и принесли полу сырые, больше не заказывал. Но не все так плохо, пицца как всегда на высшем уровне, коктели тоже на отлично, вот только жаль что сократили ассортимент. Скажу так, в этом рестаране всегда можно покушать вкусно, но и без косяков в этом году (08.2022) не обошлось. Как по мне это пожалуй лучший рестаран в Алупке.
Посещение данного заведения, именно так его можно назвать не осталось без эмоций. Брали бош, отвратительного вкуса, такого же качества оказалось и второе блюдо, а именно рагу. За еду можно поставить твердую 3 по 10 бальной системе. Отдельно хочу уделить внимание не убранны сан узлам, это просто мрак... В общем это заведение можно посетить только при крайней необходимости и не иначе. Были там 27.08.22г.
Превосходное заведение, и хотя помещение осталось в 2000х, привлекательны они именно едой. Отведал там борщ, подобного которому не пробовал уже многие годы, плюс подача очень порадовала, а именно пара кусочков черного хлеба с горчицей, кусочками сала, сметанкой. И порция такая, что голодным врятли останешься. Пельмешки му-му были не менее изысканны, именно это слово подходит больше всего для них. Подача без задержек, принесли все быстро, что очень важно для путешествий, именно ими мы с женой и являлись в период посещения данного места. Одним словом не пожалеете, если посетите.