Кафе приятное для отдыха, необходимо сократить время подачи блюд, увеличите проходимость а следовательно и прибыль. Шеф повару больше уделить внимание компанентам экзотических блюд, или назвать их блюдами от Шефа,будет честнее. А в целом мягко, чисто, отдохнул. Шефу привет через неделю попробую другие блюда. Дам комментарий.