Domashneye kafe
May 2024 •
1
Дорогая, пресная ела, если не считать мелочи по типу сырников. Накладывают в одну маленькую тарелку в кучу все заказанное, в других столовых хотя бы одно блюдо в одну тарелку, а не каша из гречки-подливы-пирога и т.д. Хлнбобулочные изделия не из свежего теста. Либо я так натыкалась исключительно на залежавшиеся пирожки. Еда свою цену не оправдает совершенно. Даже по близости можно найти заведение или столовую, где за те же (или меньшие) средства модно найти блюда на уровень выше представленной в данном заведении.
Fuku Ramen
May 2024 •
2
В данном заведении была не единожды, довольно экзотичное место в городе и еда соответствующая. Вкуснуе десерты, особенно могу порекомендовать моти (размером с ладонь) и тайяки. Чай тоже вкусный. Но что касаемо основного меню, то тут неоднозначно. Чпонская и русская кухня во многом различна. И хорошо бы, если официанты прелупредлали при заказе, что в то или иное блюдо чтото очень специфичное могут положить. Или маринад для мяса – сплошной уксус. На картинке все блюда выглядят прекрасно и аппетитно, но в жизни некоторые из них даже не принесут должного удовольствия, поэтому надо действительно все точки над "i" поставить и удостовериться, что вы заказываете то, что хотите и можете съесть, а не просто "как положено" в их заведении. Всем знакомо, что когда заведение только открывается, хозяева стараются приманить посетителей и местом, и декором, и меню, и качеством еды. Фуку стал уже довольно популярным местом, качество еды стало, на мой взгляд, значительно ухудшаться. Знакомой принесли рамен с грибами – сказала, что почувствовала вкус плесени, рисковать не стала, блюдо не доедала. В последний раз моего посещения нам принесли рамены с большим временным разрывом. То есть, тип блюда – горячее – принесли одному раньше, а другому минут через десять. И это был первый раз, когда и мне, и моему спутнику не понравилась консистенция лапши, уж слишком al dente. Это и правда было стоанно, поскольку рамен и на Минина, и на Нижневолжской набережной я пробовала по нескольку раз и никогда даже мыслей в голове не промелькало, что что-то не так именно с макаронные изделиями. Здесь же, неделю назад, на вопрос о готовности к администратору, девушка-администратор настойчиво доказывала, что именно так они готовят всегда, переделывать правильное блюдо они не станут, а мы, просто не привыкшие к такой кухне, должны немного посидеть и подождать, когда лапша в бульоне подразбухнет. Чтож, ещё минут 10 над горячим раменом мы посидели, чуть-чуть