Aaark Cafe
January 2025 •
3
Увы и ах, распиаренные булочки оказались весьма посредственными. Пробовали и бриошь, и шведскую с кардамоном — и то, и то так себе. Бриошь похожи на фасованные промышленные булки из Пятерочки, тесто обычное дрожжевое, без долгого замеса, без ферментации, сухое, пресное. Шведские — хороший замес есть, возможно, есть ферментация, но, видимо, не длительная и с минимальным кол-вом сливочного масла, тк тесто снова сухое. Булочка с кардамоном не сбалансирована по сладости, ощущение, что пытались просто залить тесто сиропом и сделать булку более съедобной. При этом визуал у булочек идеальный, их действительно хочется сфотографировать и скорее выложить в запетграм, но вкус абсолютно печален. Само обслуживание хорошее, кофе достойный, нареканий нет.
Зое
January 2025 •
5
Zoe стала моим рекордсменом по количеству посещений — была уже раз 5, в разных компаниях и одна тоже. После громкого открытия не сломались и явно выросли в сервисе, добавили официантов, почти все лапушки, очень стараются, умеют общаться с гостями не по скриптам, а от сердца. Действительно вкусная выпечка, с правильной рецептурой, особенно выделю тарталетку с голубикой, булочку с маком и слоеную завитушку (не помню название). Кофе советую на воронках — готовят супер + нескучный выбор. Радует, что в завтраках есть блюдо для «зожников» — сборный с авокадо, яйцом и лососем мой любимый 💛 В последний раз официант не поставил нам воду на стол, звезду не снимаю, но надеюсь, обратите внимание. Ибо чем выше растет сервис, тем гости становятся более придирчивыми и начинают замечать детали.
Miss you
January 2025 •
5
Замечательнейшее место от маэстро Аркадия Новикова! Самые вкусные круассаны в Москве пекут именно здесь, другая выпечка тоже прекрасна — пробовали бантик и слоеную завитушку с ванильным кремом (в составе настоящая бурбонская ваниль, вкус крема яркий, черные семена ванили тоже имеются). Идеально приготовленная шакшука и крок-miss you — все в балансе, сыр, окорок и соус. Сервис сдержанный, но дружелюбный. Уже были на 2-х завтраках, 100% вернемся на ужин)
The Dreamers
January 2025 •
4
Место скорее не понравилось, чем понравилось, хотя ожидания были ух — все-таки культовый проект в Петербурге. Легендарные сырники с прибухнувшей черникой максимально простые и даже скучноватые. Сгущенки мало, в чернике не было даже аромата алкоголя, что странно, сами сырники ничего. Не покидало ощущение, что, если бы они были из творога, то были бы вкуснее и выразительнее по вкусу. Кофе нормальный. Скорость подачи на 3 из 5, вафлю ждали 20 минут с напоминаниями официанту. Точно есть проблема с вытяжкой, одежда насквозь пропахла едой :( Итог: сходить в целом можно.
Padron
January 2025 •
5
Одно из главных моих гастрономических открытий года! Очень вкусная кухня, интересные и нескучные блюда, коктейльная карта на уровне лучших баров мира, фантастическая Sangrita (возвращались именно за ней уже 3 раза), анчоусы и шоколадный тарт топ, а еще максимально приятное обслуживание и вовлеченный сервис. Здесь гости буквально «купаются» в заботе и внимании персонала, чувствуется, что авторы проекта вовлечены в то, что делают. Респект, желаем процветания ❤️‍🔥
EspressoBar
January 2025 •
4
Дорогой и вполне стильный интерьер, визуально классное оформление меню над баром, большой выбор кофе и выпечки, движовый плейлист, лайк. Кофе пока вызывает вопросы. Заведение только открылось, но ребята за баром не торопятся рассказывать про уникальность кофе / концепт, в моем капучино «французская ваниль» от ванили на было ничего, обратной связью никто не поинтересовался. А еще в пространстве пахнет канализацией, что очень смазывает общее впечатление от места. Потенциал явно есть, но хочется большей вовлеченности персонала и создателей.
Bekitzer
January 2025 •
3
Не первый визит в Бекицер, но первый визит в Бекицер в Новой Голландии. Это разочарование, общая оценка 3 из 5. Шварма на тарелке 4 из 5, мяса и овощей много, пита свежая и теплая. Шакшука — отдельная история. В первый раз переготовили, желтки были вкрутую, попросили переделать, переделали без вопросов, за это спасибо. Второй раз постарались сделать нормально, в целом получилось, но не на все 100, опять желтки схватились через пару минут. Считаю, что не уметь делать шакшуку неприемлемо для израильского заведения. Поэтому очень прошу протестировать поваров на профессионализм.
Lui
August 2024 •
4
Было неистовое желание поставить 5 звезд, если бы не огрехи в сервисе. Но начнем с плюсов. Это хороший дорогой классический ресторан с роскошным интерьером и видом, которому позавидуют многие. Рядом ГЭС-2, «Грязь», в воздухе витает дух светской, но все еще культурной Москвы. Среди гостей — публика разная, есть люди известные, есть гос чиновники, есть семейные пары, есть не семейные, но все приличные и с увесистым кошельком:))) Образцовое вителло тоннато, соус исполнен великолепно, а сверху пармезан — тот самый, который помнят лишь те, кто застал несанкционные времена. Паста с личиками отличная! Йогуртовое мороженое тоже 🔥 Чувствуется небольшой перекос по соли и сахару, но это не так страшно. По сервису не понравилось, что день в день никто не звонит с просьбой подтвердить бронь + наш официант сначала был с нами очень любезен и мил, но потом полностью переключился на известных гостей, грязную посуду уносил через раз, воду не подливал, а в конце вечера, несмотря на чек 17к, не предложил фирменные конфеты и печенье. Жаль, их предлагали многим! Разделение на социальные классы — это не только некрасиво по отношению к гостям (тем более к платежеспособным), но и немодно.
Винтажчная
June 2024 •
5
Очень приятное местечко. Можно найти обычный винтаж, а можно и брендовый: от понятного всем Levi’s до D&G и лимиток BMW. Отдельный респект за поддержание чистоты и хороший плейлист ✨
StudioOne
April 2024 •
5
Это потрясающий маникюрный салон! Таких красивых и ухоженных ногтей я у себя не видела никогда. Мой мастер Дарья сделала просто ювелирную работу, за что ей огромное спасибо 🤍 Маникюр next level — это про Studioone, точно вернусь 🤍