Первый день весны совпал с покупкой первого в жизни Айфона! С учётом бюджета планировался 14 Pro,256 Гб. Стильный, современный, прост и долговечен! Но, случилось чудо – мы приобрели Apple iPhone 16, 256 Gb в невероятном чёрном цвете, с чехлом, наушниками Apple Air Pods 2, зарядкой и защитным стеклом. Стив Джобс конечно гениален, но впечатления от покупки превзошли все ожидания! Эмоции - будто сборная России по футболу победила! Стоимость, с учётом мониторинга цен брянских сетевых продавцов, превзошла все наши материальные ожидания. Отдельная благодарность персоналу за подход к покупателям, компетентность, любовь к делу, которым занимаются. Владельцу магазина стоит беречь таких сотрудников!
Встретились с друзьями в ресторане средиземноморской кухни «Понтиле». У нас двойной праздник - сочельник Рождества, который совпал с приездом из далёкого Нью-Йорка дорогого нашему сердцу человека. Хотелось порадоваться встрече и вкусно поужинать.
«Понтиле» после ремонта показался уютным и доброжелательным. Заполненность в праздничный вечер не большая. Стол сервирован посудой приятной, но не соответствующей концепции ресторана. Официант, предложившая нам обслуживание, была обходительна.
Но всё же, приём пищи в ресторане оправдан не только атмосферой. Важная составляющая – ты платишь за то, что опытный повар приготовит для тебя исключительное блюдо и подаст маленький шедевр на тарелке.
Первым курсом в ресторане «Понтиле» наша компания получила следующие «шедевры»:
Салат с морепродуктами, которые были свежими, но должны были составлять хотя бы половину из заявленного в меню веса и без орехового соуса. В салате с лососем пришлось искать лосось. Тёплый салат со свининой, которая не была бланширована на коньяке, требовал заправки и соли. Цезарь с куриной грудкой удивил каменными бледными сухариками. Ожидались хрустящие и ароматные! А восприятие и вкус греческого салата с сыром Фета были испорчены нарезкой овощей, пропорциями ингредиентов, да и «Фета был сам не свой». Ожидаемая в нём ароматная заправка из оливкового масла, уксуса, соли и специй видимо вовсе испарилась.
Ну да ладно. Дружно решили, что в этот вечер нам просто удивительным образом не повезло с салатами: не тот выбор, не те заправки, не те продукты. Испытали судьбу ещё раз, заказали горячее.
Второй курс:
Стейк из томлёной говядины заявлен в соусе Деми-гласс с картофелем, кукурузой и кремом Пармезан. По факту: с каплей соуса, каплей крема и слайсом картофеля. В блюде Филе бедра цыплёнка в тайском соусе с кус-кусом и овощами, кус-кус был безупречен, но нежнейшее мясо цыплёнка сухим, а овощи лишь намекали на своё присутствие.
Особый фурор произвёл стейк из свиной шеи с печёными овощами. Казалось бы, идеальный выбор благодаря текстуре, вкусу и сочности шеи. Но, видимо, повар перепутал её с другой частью свиной туши и представил на тарелке в виде «подошвы» с огромным количеством жил, не приправив ни солью, ни перцем. Из заявленных печёных овощей рядом красовалась целая головка чеснока и половинка морковки.
Ни одно изделие не соответствовало весу, заявленному в меню и температуре подачи горячих блюд .
На этом феерию вкуса и красоты в «Понтиле» решили завершить. Ситуацию спас наш жизненный позитив и отходчивость.
Остаток вечера провели на уютной кухне друга за чашкой вкуснейшего итальянского кофе с тортом ТМ «Журавли», которым отдельная благодарность за неизменно высокое качество!