Многим давно известен бар Брюгге, пару лет назад посетили его и остались довольны всем, после как-то не удавалось в него попасть, в основном из-за полной посадки, и вот недавно удалось застать момент, когда были свободные столики. Первоначально решили посидеть на летней веранде, к нам подошел официант с максимально недовольным видом и вручил меню. Так как на улице был прохладный ветерок, спросили какие согревающие напитки могут предложить, на что нам сказали "чай, кофе". Пришлось намекнуть, что речь идет о глинтвейне или подобном, на это получили ответ: "Ну глинтвейн, чай, кофе". Что же, бар специализируется на пиве, заказали глинтвейн, но попросили сделать на белом вине, ну и конечно заказали пиво. Пока нам готовили напитки, мы приняли решение все же пересесть за столик внутри. Вскоре принесли напитки, однако глинтвейн оказался на красном вине, а не как просили, указывать на это недоразумение не стали. Далее принесли приборы (все в кучу завернутые в салфетку) и начали приносить блюда, но не разом всем, а по очереди, несколько неловно получается, что один кушает, а другие сидящие за столом смотрят. Из блюд были заканы:
1. Луковый суп (250 гр - 370 руб.) - Хороший, вкусный, добротный суп, принесли горячим (из-за специфической подачи приборов пришлось поискать ложку);
2. Салат из телятины (250 гр - 470 руб.) - Ничего необычного;
3. Мидии с сыром Дор Блю (гр - руб.) - Вот тут появились вопросы, так как бульон никаким наличием в нем сыра даже и близко не намекал, разве что цветом, практически половина мидий были закрыты (такие не советуют есть, ими можно отравиться, так как еще до тепловой обработки они умерли), удивило, что сразу не принесли перчатки и их пришлось попросить, а ведь такое блюдо подразумевается есть руками;
4. Треска со шпинатом с соусом из белого вина (240 гр - 450 руб.) - Кляр был пересолен, сама же рыба была очень нежной и сочной, шпинат - прекрасен, свежий, не мелко нарубленный, соус вполне гармонично вписывается в блюдо.
Удивила медлительность обслуживания, ведь в заведении было не много гостей, а официанта сложно было найти или позвать. А так же подача пива без бирдекеля как-то несвойственна барам, но это не критично, конечно же.
И вот мы подобрались к самому интересному. Мы попросили счет, его быстро принесли, только собрались оплатить безналом, как внезапно нам сообщаюсь, что он не работает. Ничего страшного, такое бывает, но попросили уточнить почему нас сразу об этом не предупредили, на что был получен удивительный ответ: "Дак на входе написано же". Официант ненадолго ушел и принес сильно потрепанный бирдекель (да, все же они в этом заведени есть) на обороте которого был криво написан номер телефона. Конечно же, нам предложили сделать перевод на СберБанк по номеру телефона, однако у нас были карты банка Тинькофф, и приложение в телефоне сообщило, что перевод будет с комиссией, так как у получатели не подключены Быстрые платежи. Так же отмечалось, что у получателя есть карта Тинькофф, после несколько грубого ответа официанта о причине несвоевременного предупреждения об отсутсвии безналичного расчета не было желания платить даже самую мизерную комиссию, ну и было предложено перевести на карту где не будет взыматься с нас дополнительная плата, но мы получили отказ. Что же, тогда пришлось позвать управляющего.
Управляющим оказалась девушка, которая на все тот же вопрос, о причине изначального умалчивания факта неработы безналичсного расчета, ответила "ну вообще-то на двери написано об этом", на вопрос о комиссии и возможность перевести на карту Тинькофф - "нет, это вообще-то кредитка" (не очень понятно почему это должно что-то значит для нас как для гостей заведения), на предложение все же найти решение ответила, что мы можем сходить до банкомата и снять наличку, а главное говорила она все это с неким пренебрижением. Пришлось так же все же сообщить свои вопросы к мидиям и к глинтвейну. На все вопросы управляющая отвечала, что это мы сами виноваты, что сразу не позвали ее. В конечном итоге удалось урегулировать недопонимание.
Вывод: Заведение хорошее, однако небольшие проблемы с кухней, и назревающие большие проблемы с персоналом и обслуживанием.