Villa Sofia
September 2021 •
1
Наша свадьба состоялась 28 августа 2021 года на виноградной усадьбе Вилла София. Хотим оставить отзыв о работе заведения. Минусы: 1. Площадка была забронирована в ноябре 2020г (с внесением предоплаты) на определенных условиях. За 3 дня до свадьбы изменили условия договора и запросили сервисный сбор в размере 200р с человека. Сказали, если не оплатим, то запретят привозить свой алкоголь и напитки. После долгой беседы с директором, сошлись на оплате 100р с человека со словами, что он делает для нас огромное одолжение и это наилучшие для нас условия. И вообще, нам очень повезло, что мы забронировали так рано, потому что условия и цены повысились, но они идут нам на встречу и требуют оплатить только сервисный сбор. Нам сообщили, что наша предоплата не является бронированием условий, а это просто бронь даты. Если бы мы в ноябре оплатили 50% суммы, то все условия бы сохранились…. Сказал бы нам кто-нибудь об этом в ноябре, мы бы оплатили. А так, это выглядит, что успели придумать, то и сказали… Очень неправильное и некрасивое поведение руководителей заведения по отношению к своим клиентам! 2. Так же, мы сделали замечание о висящей на входных дверях паутине, нам сказали что убираются каждый день, просто пауки быстро плетут и они проследят за этим. Паутина осталась висеть на прежних местах в прежнем виде… 3. За 3 дня до свадьбы, выяснилось, что на площадке есть стол для торта, хотя до этого я неоднократно задавала вопрос другому администратору и мне отвечали, что его нет. Стол для торта уже был заказан и оплачен и отменить это было невозможно. 4. Очень грязные туалеты, которые по видимому не мылись очень долго. 5. Когда гости зашли в банкетный зал, были накрыты все столы, кроме детского. Взрослые сидели и кушали, а дети 30 минут заглядывали им во рты… 6. Заказали фаршированные грибы на закуску. Их поставили порционно через тарелку, прям на тарелки гостей. Гости решили, что это порционное блюдо и съели, а кто-то остался голодным… приносили по 2-3 гриба на тарелке. Очень непонятная логика. И в целом была очень странная сервировка стола... 7. Когда зашли гости, на столах стояли только сок и бутылка коньяка. Вино и шампанское поставили по 1 бутылке на стол намного позже. Когда гости спросили про водку, им сообщили, что ее вообще нет… после разбирательств водку нашли. На столе из 12 человек стояли только с одной стороны по бутылке каждого вида алкоголя. Другая часть стола пустовала и гостям это доставляло дискомфорт. После того, как мы попросили поставить алкоголь по разные стороны стола, гостям сразу вынесли по несколько бутылок открытого вина и поставили рядом. Со слов гостей, вынесли 4 бутылки красного вина и поставили все в одно место. Не понятно зачем оно им нужно в таком количестве… 8. Пустые бутылки и тарелки официанты не замечали, пока гости сами не просили забрать грязную посуду и бутылки. 9. Был организован сладкий стол для гостей с чаем. Термопота не было. Гости сами спросили, каким образом им организовать себе чай. Вынесли термопот и поставили на другой стол, на котором даже не было розеток. Воды в термопоте так же не было. Гости сами подключили термопот и наливали в него воду. 10. У декораторов были заказаны ретро лампы на потолок. Сначала их долгое время не включали. Потом когда я попросила включить, они проработали около часа и их снова выключили. Ссылаясь на перепады напряжения. Потом их то включали, то выключали, и к концу банкета они стали работать постоянно. Жена директора сообщила, что я должна была лично ходить и узнавать в какие розетки что можно подключать и какое в них напряжение, и что все розетки в банкетном зале предназначены только для зарядки телефона… Вы берёте деньги за проведение банкета и не можете обеспечить стабильную работу аппаратуры… Отношение, которое ставит под сомнение компетентность руководителей заведения … 11. Не работали кондиционеры и в помещении было достаточно душно 12. Параллельно с нашей выездной церемонией шла ещё одна. Получалось что ведущие перекрикивали друг друга и терялась вся атмосфера романтики. Когда на площадке проводится 2 свадьбы, руководителям заведения необходимо правильно организовать тайминг и заранее обговорить это с молодёжными, чтобы всем было комфортно. Плюсы 1. Красивое месторасположение и территория 2. Вкусная еда, спасибо поварам! 3. Хочу выразить отдельную благодарность администратору Виктории, она отнеслась к нам с особой чуткостью и вниманием. В кратчайшие сроки решала все наши вопросы и находила выходы из сложившихся ситуаций. Девочки официанты старались, но где-то им не хватило профессионализма и внимательности, возможно 2 человека на количество гостей было мало. Я на протяжении года была очарована этим заведением и рассчитывала, что все пройдет идеально. Но к сожалению, я очень разочарована обслуживанием и отношением руководителей заведения к своим клиентам. Площадка не готова к проведению банкетов. Данное заведение я никому не порекомендую!