Ульяна Кравцова
4
0
subscribers
1
subscription
9.3K
views
Сегодня посетила ресторан «Иль Патио»
Общее состояние зала 3,5/5
(Не мешала бы смена звукоподачи и снижение громкости звукового сопровождения, генеральная уборка ресторана от пыли и приведение элементов интерьера в порядок( регулировка уровня наклона плафонов дополнительного освещения )
Обслуживание персонала 5/5
Внешний вид персонала 3/5 (сочетание спортивных кроссовок и джинс с дизайном интерьера просто что-то с чем-то, с физкультуры-на работу, установление дресс-кода не помешало бы)
Меню скудное ,требует обновления.
Чистота в туалетном помещении 2/5 требуется уборка ( стен, хромированно-зеркальные поверхности, снижение температуры)
Грубое нарушение с стороны администратора -разговор по телефону даже по рабочим моментам сидя на гостевом посадочном месте нога на ногу.
Отсутствие сотрудника бара на рабочем месте,если он вообще есть.
Нарушение условий хранения вин в винном шкафу ( 9 градусов ) при условии ,что Температура подачи белого вина (9-12с’) , красного (14-18с’) Соответственно вероятность правильной температуры подачи красного вина под сомнением.
(Идеальный температурный диапазон для хранения вин – (10-15 с’))
Хранение игристых вин так же с нарушением…
Собаки закрылись в 54 минуты!!! 54!!!! Ещё 6 мин до закрытия не корм кошкам купить ! Не молока ребёнку!!! Это атас какой то!!!!!
