Mr.cup уже не тот.
Пару лет назад это было обязательное место для посещения во время воскресных прогулок по набережной . Качественный кофе и профессиональные бариста.
Что же сейчас… другая кофейная сеть заняла лидирующие позиции. Но как же старый добрый мистер с самым выигрышным расположением на набережной?! Открывшись после ремонта, ребята упали в грязь лицом, приготовив два абсолютно провальных флета. Что это было..вкус, цвет..это еще как то можно было бы стерпеть на заправках по трассе. Но в кофейне! Увы.
Ладно, быть может бариста-новичок или просто звезды не сошлись в тот день. Кофе в мусорку.
Проходит время. Сегодня июль, 31 число, покупка в первой половине дня. Снова два флет уайта. И снова провал. Он не в рисунке на кофе, а в главном-во вкусе. Нет той насыщенности, присущей именно флету. Две порции эспрессо затерялись не пойми где. С таким подходом в приготовлении, при заказе капучино наверное принесли бы и вовсе взбитое молоко.
На это раз возвращаю кофе, уточняя имя бариста, который их готовил. Высказываюсь о низком качестве. Екатерина, вам отдельный привет) да и всей команде, работающей сегодня. Такой реакции на отзыв клиента я еще не встречала. Это был просто-смех.
Наслышана о прогрессивном руководстве mr.cup, о развитии сотрудников в сети, обучении и пр. Все это замечательно, но на деле? За любым брендом стоят люди, простые люди, которые каждый день делают свою работу. Кто-то хорошо, кто-то плохо. Не закрывайте глаза, проверяйте и контролируйте работу бариста, учите работать с клиентами и с возражениями от них. Только когда им будет не все равно, тогда можно гордиться командой.
А сейчас да, можно и смеяться, когда съезжающиеся туристы и так толпами покупают. Ну вы недовольные развернетесь и уйдете, придут другие. Жаль. Жаль.
Nectarine
March 2019 •
5
Качественный шугаринг. Советую!
Palchiki
January 2019 •
1
Была на услуге комплекс все пальчики плюс. В действительности времени процедура заняла в два раза больше обещанного - чуть больше 3 часов! К педикюру вопросов нет ,работа мастера понравилась. Мастер по маникюру была новичок, откровенно говоря выполняя свою работу медленно и неумело. Администратор на ответ что "мне не понравилось" предложила спа-уход. Но впечатление было испорчено и еще тратить 15 минут своего времени я не захотела.
В уважающих себя салонах сразу заявляют, что мастер имеет мало опыта, набивает руку и все такое- что в следствии заранее предупреждают о времени и сниженной стоимости услуги. Здесь же такого нет. Салон открыт москвичами по франшизе, ориентировались на большой поток, ведь задумка действительно хорошая одновременно маникюр и педикюр, экономя при этом время. Но по ходу у нас в туле просто напросто нет никому дела до контроля выполненной работы, качественной подготовки профессионалов, поэтому закупленное оборудование пустует.
Сама больше в данный салон не пойду и подругам советовать не буду.
Мастера, оказывающие услугу: Татьяна (педикюр) и Виктория (маникюр).
Администратор: Наталья.