Ужасное отношение к клиентам, ради 100 рублей. Сам факт этого действия полностью отталкивает от посещения этого заведения еще раз. При заказе карбонары, официант Алиса спросила «нужно ли добавлять сыр?», никто не сказал что это какая то дополнительная услуга, о том что ее нужно оплачивать отдельно, хотя на картинке блюда из меню сыр есть. Считаю, что таким образом обманывать клиента, добавляя какую то сумму, пускай и маленькую, в чек клиента это не позволительно. Руководство должно переписать инструкцию для своих официантов.