Вижу тут не только меня разочаровали стейки от данной компании. Никогда не покупайте, даже просто попробовать не стоит. Стейк прожевать нельзя из за сплошных жил. Да да это жилы а не кусочки жира. Решил проверить и очень пожалел об этом. Жарить точно следует нестандартно из-за косточки ну и сама говядина не подходит для стейка, наверное лучшим вариантом будет потушить на медленном огне долго, если вы по какой-то причине случайно купили это странное мясо. Но в остальном не стоит приправ тимьяна и рамарина на это