Приготовили сейчас мне Флэт Уайт, это не Флэт, это просто хороший капучино. Я так понимаю, что проблема не в бариста, а в таком решении руководства. Я в Челябинске бываю редко, и посещаю Дело не в кофе, когда то вы были лучшие, но вот второй раз кофе не тот.. Флэт должен быть насыщеннее, крепче, не бойтесь этого, это не вспененное молоко с оттенком кофе, это не капуч..
Или это в целях экономии, конечно, он столько не стоит.. Желаю вам вернутся к прошлым стандартам или просто расти и учится.
